柿仔家 手牽手邁向更幸福的未來 ^^
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目前日期文章:200704 (10)

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4/30  (一)

北埔擂茶趣

出發前還特地去知識家搜尋擂茶的知識喔,果真跟小四說的一樣,還挺有趣的說 

簡單來說咧 " 擂茶 " 就一個好大的缽,一個粗粗的芭樂杵,缽裡面有茶葉白芝麻黑芝麻花生南瓜子。然後就開始磨呀磨低,磨到材料都變粉末,再磨到出油變的濕濕黏黏滴醬就差不多哩!

老闆娘超厲害的,遠遠的用耳朵聽,就知道我們已經磨的差不多,接下來就是綠茶粉跟米籽上場囉。在磨好的大缽裡加入綠茶粉跟熱水,攪拌均勻之後,倒入放有米籽的碗裡,醬就大公告成囉!

   
   

開動!開動!溫溫熱熱一點點甜一點點苦。老闆說,因為怕客人覺得太苦,特地加了甜綠豆,還有脆脆口感的白木耳。

雖然擂茶苦苦的,冷掉的時候更苦.....不過也很清香,仔仔大喜歡    老闆娘送了我們一些茶點配著吃,蕃薯餅 菜圃餅 豬耳朵 還有花生麻糬。另外我們還點了一壺冰的東方美人茶,大夥兒一起喝。

我們.....就醬坐在和式的小房間裡,喝茶吃點心閒聊,超愜意的。而且,仔仔很喜歡這家擂茶店唷,簡單樸實的味道,讓仔仔不停的拿相機猛拍,連廁所都不放過,呵呵.....大推薦喔!

   

內灣螢火蟲仔仔這個土包子,長這麼大迷看過幾隻螢火蟲,所以,一直很期待   這次,終於知道什麼叫做滿山滿谷的........超感動。第一次看螢火蟲,第一次看到這麼多螢火蟲。

雖然,心裡面一直有個聲音在說:這些小黃光是電燈吧,只要插上插頭就會一閃一閃的~~可是!是真的!亮晶晶的.......好多好多.....天還迷有很黑我們就開始往山裡走,因為小四說,我們先辛苦點爬上山,等螢火蟲都出來的時候,我們正好可以下山,下山不辛苦,久可以很愜意的欣賞螢火蟲,醬才叫做享受~~

為了可以看到很多螢火蟲,我們都很聽話的,乖乖的認真的往山上爬~~~~大概爬了3分之1,開始出現一點一點的小黃光。仔仔已經開始小興奮,不過,小四說,等等...再等等....會有更多更多.........會有一片的小黃光。再繼續往上爬....晚了......天更黑了.....傳說中的一片小黃光出現了........往山裡的小徑走去,更少光害,螢火蟲閃的更明顯    漂亮開心興奮感動,心裡頭超多感覺....

大伙兒忍不住,用手撈著螢火蟲。不過我們都知道不會弄傷牠們,牠們想飛就讓牠們飛,捨不得飛走的,我們也要放牠們回去山裡去.....正逢螢火蟲的季節,人超多,讚嘆聲此起彼落的,很好玩!

只可惜相機太陽春,怎麼也拍不著牠們....大家睜大眼睛,用力看,用眼睛幫牠們多拍幾張囉      

 

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4/27  (五)

呵呵.....又一個卡夾誕生 
昨天給丁丁做了卡夾之後,丁姐姐說他也想要,呵呵...所以,仔仔久再做了一個囉!

迷有見過丁姐姐,不過就想像她應該比較女人比較成熟,至少比丁丁女人。呵呵....仔仔心裡頭想了想,決定做個比較女生,帶一點柔柔的味道的小卡夾  ~~~~

就醬   這次仔仔選了粉紅色跟湖水綠的不織布。

粉紅色的部分,用寬版紅格子緞帶裝飾;湖水綠的部分,則隨性的貼上碎寶石做裝飾。小碎鑽是很久以前在後火車站附近,有賣很多做手工藝和毛線的店買的,那時候花了好多錢唷!不過現在超派的上用場,超值得的 

還有一面,也是女人味道的主力,仔仔選了淺綠色的花布。小梅花圖案的日本布,柔和中帶點可愛,仔仔超愛的,不過布料比較薄,還特地多縫一層不織布當內襯唷。

釦子,則是縫上珍珠釦,附和著整體柔和的味道。放照片的部分,這次有特別去描繪位置,不過還是迷能拿捏的很好,希望下次可以再進步一些!不過,仔仔還是很喜歡貼了2顆小碎鑽的地方。

雖然一點也不特別,不過仔仔覺得它們2,讓整個包包更有整體感唷~~~

還有一面,也是女人味道的主力,仔仔選了淺綠色的花布。
小梅花圖案的日本布,柔和中帶點可愛,仔仔超愛滴!不過布料較薄,需要多縫一層內襯唷。這塊小花布也是上次去永樂市場買的,30*30的尺寸 25塊錢,仔仔覺得買來做小東西很不錯!大小適中,價錢也還算便宜囉~~~    像這次主角的小花布已經確定,所以從花布出發,選擇搭配的不織布顏色,配色似乎就容易多了!整個挑色過程,仔仔迷有花超過3分鐘喔!

很喜歡很喜歡,仔仔很喜歡~~~希望丁姐姐也有喜歡~~~
仔仔跟不織布越來越熟,縫的越來越順   呵呵.....好期待下一個作品喔!

 

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4/26  (四)

仔仔這個禮拜的作品,是答應要給丁,可是也欠丁丁很久的禮物~~~

這是一個可以放卡片的雙面用卡夾,呵呵....看得出來咩~~~丁丁人很好,她說她很喜歡,還說明天要請仔仔喝咖啡,超開心的!不是因為賺到一杯咖啡啦!是有人喜歡自己做的東西,真的是一件恨幸福的事情 

昨天一下班,仔仔就趕著回家,因為仔仔希望今天就可以把禮物送給丁~~~

昨天做禮物的時候手一直抖耶!畢竟是要送人的,可不行隨便做吶!一邊縫一邊叮嚀自己不要急~~慢慢來~~~手不要抖之類的。配色的時候也是,想超久的,因為丁迷有指定顏色,可是又怕丁不喜歡,也是想了一個久~~~

真的!真的很緊張,湖水綠的那一面呀,仔仔居然把四邊都縫起來,阿醬卡片是要從哪邊放進去呀!很笨耶!花了一些時間拆掉重新縫.....阿呆

仔仔多縫了一個可以放照片的地方,雖然Size有一些太大,不過勉強還可以接受囉。

小鑰匙跟小寶石的部分,是仔仔做完之後,才搭配上去的。不過很喜歡耶,尤其是小鑰匙的部分,就覺得它跟淡淡的綠色整個撘~~  小寶石繩子的功能跟釦子一樣,一端連著寶石,一端連著卡夾。仔仔老是覺得東西會從袋子裡面掉出來,還是做個釦子會比較安心。繩子是以前衣服吊牌留下來的,很好用唷!它讓這個卡夾多了那麼一些些的質感~~大家有醬的東西,記得幫仔仔留下來!阿不過....鼻要留一堆垃圾給仔仔唷     

小卡夾,也是用緞帶裝飾,不過這次,仔仔有特別注意一個地方,就是不要讓緞帶鬚掉,也不可以看見剪刀剪過的痕跡,縫的時候可是特別仔細呢~~~  這個緞帶是去永樂市場新買的唷!比誠品買的便宜至少3分之1有。

那天騎車趕到永樂市場的時候呀,店家鐵門都拉一半了,不過老闆聽到仔仔是從市政府一路殺過去,還特地跟我說:迷關係,你快進來,不過要挑快一些唷!老闆人真好~~~

很推薦想買這些小東西的人,可以去逛逛!樣式很多也價格便宜很多,有些東西,還可以激發不少創意。有不懂得東西,還有親切的老闆可以問,仔仔大推薦唷~~~

這些就是小卡夾分別的四個不同的面~~~紅色跟小鑰匙一組,湖水綠跟照片夾一組!

本來仔仔想用點點緞帶的,今天春天流行點點呢   不過不知道怎麼撘配比較好,所以還是回到簡約滴基本款囉~~~~下次希望仔仔的作品可以有一些些突破,出現不一樣的味道,到時候再跟大家分享

 

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4/26  (四)

通常每個星期日,如果時間允許,我們都會撥三個小時到Starbucks........仔仔去唸日文,小四去完成更多工作。這三個小時,我們不會有太多的交談,就靜靜的做著自己想做的事情。這天我們一如往常的找著有插頭的位置,不過今天有件特別的事~~~

    我們點了 Starbucks夏季新糕點-義式佛卡夏 當早午餐 

長方形,屬於偏軟的麵包,有鬆鬆的口感,麵包外層灑著很多細細的香料。夾心:馬鈴薯沙拉/火腿/綠色花椰菜/紅椒/黃椒,很多的蔬菜。

看到這邊,不喜歡青椒的人,應該已經把佛卡夏畫上一個大叉叉。呵呵!鼻要醬咩......其實還好啦!因為是撘配重口味的馬鈴薯沙拉,所以,黃椒跟紅椒的味道不會很重,大家鼻要太排斥咩~~~

不過呀.....那個.........說實在話,它算是比較迷有賣相的一款麵包,跟同期上市的提拉米蘇跟香草波士頓派比,真的整個遜色很多。就算是跟其他的麵包比,好像也是醬耶.....整個輸去........

不過,大家有興趣還是可以試試,還滿適合夏天的清爽麵包囉

已經好久迷有拍Starbucks的東西了........
這天拿著相機東拍西拍的時候,還挺有感覺的.........
還有,黃小四,你的滑鼠真的挺漂亮的耶~~~~

 

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4/25  (三)

傳說中的黑店!黑店!

嘿嘿~~~這次我們淡水行的最終站是要去吃 " 上港有名聲,下港有出名 " 的黑店排骨飯!

雖然我們是打算吃晚餐,不過中午就已經先去確認今天是否有營業,然後還不忘確認營業時間。很好很好!今天有開,而且晚上4:30開始營業。現在就只等4:30到來囉~~~  

記得上次帶老哥來淡水玩的時候,老哥要求我一定要帶他吃些什麼特別的,二話不說,仔仔直覺就想到黑店,而且,明明大家就一個不餓,還是硬點了排骨跟雞腿,切了一大盤滷菜。

這次跟小四來,我們點了小雞腿飯 小排骨飯 大滷湯,滷菜有豆乾 海帶 豆皮 滷蛋。

招牌一:大滷湯

仔仔從來迷有點過黑店的大滷湯,不過這是小四大推薦滴唷!

蛋跟肉都滑滑的,真的!感覺它們家的蛋有過篩,湯裡頭的是很細緻的蛋花;肉肉應該是有加什麼粉吧,所以吃起來才會醬嫩嫩的。湯頭也很棒唷!走濃郁路線滴蛋黃色湯底唷   很好喝!

招牌二:排骨飯

仔仔很很很很喜歡~~~~~~    接近100分的推薦唷!!仔仔超愛醬的飯!

它們家的排骨飯不用白飯,也不是淋滷肉醬汁的那種,而是鋪上好幾湯匙的豆乾和酸菜,再配上醃漬過炸的熱騰騰的排骨,就成了每個客人來黑店,幾乎都會點上一份的排骨飯。

不過呀~~其實仔仔覺得它們家的排骨,並迷有特別好吃呀,不過怎麼整碗飯搭配起來,就是有讓人很想吃的感覺。排骨香香 豆乾QQ 酸菜脆脆,怎麼一碗排骨飯可以有這麼多重的口感,超感動的         

招牌三:雞腿飯

配菜跟排骨飯一樣,只是把排骨換成雞腿。恩...雞腿......因為仔仔不喜歡太肉的肉味,所以比較不喜歡,不過看大家都吃的津津有味,應該也是很好吃吧!

招牌四:滷菜-豆皮 滷蛋 豆乾 海帶

店裡頭還有豬頭皮等肉類滷菜,不過我們已經有雞腿跟排骨了,所以我們只切了豆乾這類的滷菜。豆皮豆皮,仔仔最喜歡豆皮!小四是不愛豆皮的,不過連小四都說豆皮還滿好吃唷~~ 其它小菜的也都不錯吃,仔仔覺得很難滷的好吃的海帶,也都有滷透透唷!呵呵...不過我們加太多醬油了,吃到後來有一些些太鹹,哈!耍笨!

大家下次去淡水玩,吃膩了魚丸跟阿給的話,就到黑店走走吧   
不過它們家中午只營業到2點;晚餐4點30才開始,大家要注意時間,千萬別撲了個空唷!

 

黑店 電話:2805-2790      僅此一家別無分店唷!

 

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4/24  (二)

因為晚一些我們要去吃黑店,所以去學校走走之後,我們決定去喝個下午茶先。

前些時間曾經在別人的網誌上看到淡水 " 不是咖啡館 " 遊記,感覺還不賴,反正很近,我們就先去偷看了一下,不過呢....我們都迷有很喜歡,哈哈!!還是回紅樓吧。

爬了一大段樓梯,終於到了老街上頗具盛名的紅樓。除了老闆的細心佈和置裝潢外,紅樓的景觀,也是大賣點之一。一進門就看見喝下午茶,請上三樓的指標....恩.........又是一連串的樓梯,不過爬的越高,看見的風景也越美麗,有值得啦    

餐廳有分室內跟室外2區,還有沙發區,不過沙發區有低消限制。今天實在是太熱,所以我們選擇靠窗座位,有冷氣吹又有風景看,亮亮的陽光跟淡水河!還不錯愜意囉~~~


紅樓咖啡館,除了有一堆調酒 茶 冰砂 果汁 蛋糕 鬆餅 爆米花 薯條,也有正餐系列唷~~義大利麵 排類 焗烤,偷聞隔壁桌的排餐,呵呵.....還滿香滴說!

本來跟小四想要點雙人份的下午茶套餐,就是那種帥氣的三層盤子,有蛋糕 水果 三明治 司康 鹹派再搭配一壺飲料,不過呢.....要2點才可以點,阿現在才剛1點耶.....還是算了................哈!今天實在是有夠熱的,來點個冰砂好了,就醬吧   真的!連左後方隔壁隔壁桌的阿公阿嬤們,都點水果冰砂,你就知道這天有多熱了!

 

仔仔的淇淋巧酥冰砂 $170

仔仔還滿喜歡滴,咖啡冰砂的部分偏苦,配上甜甜的巧酥冰淇淋,還不錯喝。不過呀!當仔仔把冰淇淋吃完的時候,咖啡冰砂變的好苦唷~~後來是小四幫仔仔喝的。

小四的抹茶紅豆冰砂 $170

抹茶冰砂的上面跟最下面一層,都鋪了好幾湯匙的紅豆,用料挺實在的,整體是屬於比較偏甜一點的口味,呵呵...仔仔覺得還好耶,仔仔比要喜歡自己的咖啡冰砂。不過它們家的冰砂,都很大杯唷,2個的Size都還挺嚇人的,如果在老街吃飽飽的才上來坐的話,恩....2個人點一杯,應該就會飽到爆炸了!

 

一起分享的大理石起司蛋糕 $80

大理石蛋糕,雖然迷有什麼特別的,不過,仔仔覺得還不錯吃耶!是一個還算實在的紮實口感,最下層的餅乾底也很不錯唷。

紅樓真的還挺有味道的.......1F的大庭院,總是會有很多特地上來拍照的人群........呵呵....不知道有迷有人在這邊拍婚紗,應該也會很美.....三五好友約在這兒小聚..... 或者,一個人帶本書,愜意的在這兒待上整個下午.......什麼都別想,什麼都別煩惱,就醬讓腦筋放空著....心情應該也會跟著輕飄飄輕飄飄  

 

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4/21  (六)

好久迷有回淡水了,這個禮拜跟小四不約而同的都想回淡水走走,看了看天氣預報應該會是晴朗的好天氣,走吧!我們回淡水走走~~這天仔仔起的很早,大概六點多吧,不曉得是年紀大了還是怎樣,已經好幾天都六點多就會自然醒,連難得的休假日都醬.....看了看電視,小四也醒了,所以我們大概9點就騎著小鎖出發,還迷有10點就到淡水了。

呵呵....騎車回淡水耶,我們好像大學生唷  今天的第一站就是先回學校晃晃。這天的學校好多人,一早的大學城就很熱鬧,超有朝氣的!小四突然想起以前愛吃的起司蛋餅,仔仔迷有特愛起司蛋餅,不過印象中每每經過佳佳,老闆的檯面上,總是一片又一片煎的金黃的蛋餅。呵呵~~走吧!給你回味一下先!

果真,佳佳裡面已經滿滿的坐了一堆學生。大家看著棒球轉撥,心情起起浮浮的邊歡呼著,還不忘記邊吃美味的蛋餅,呵呵.....真忙,不過很有感覺耶!當學生怎麼這麼好啦~~仔仔好羨慕喔

 

我們點了:玉米起司蛋餅 + 豬肉蛋餅 + 中冰奶

哇~~~有!有!有!真的有好吃!有那種眼睛會 " 將 " 一下的感覺喔!

感覺材料迷有不一樣,餅皮長的也差不多,也迷有比較大份呀,阿不過怎麼就是有比較好吃咧!夾起一塊蛋餅,看到會牽司的起司~~吼!仔仔整個被融化了啦!香香的好好吃唷   熱熱的起司古溜古溜,冷冷的起司QQQ~~再配上甜甜的玉米,整個優滴優滴優滴優!

豬肉蛋餅也迷有輸去唷!豬肉香香嫩嫩的,夾的時候肉肉會掉出來耶,呵呵....好吃!

而且,兩種口味都不用加醬油唷,蛋餅本身的味道就很足夠了唷。這是小四提醒仔仔的,仔仔加醬的時候還被小四阻止,呵呵....仔仔比較菜迷有吃過,鼻要醬咩~~~佳佳讓仔仔想起勝利早點的豬肉蛋餅,呵呵....都是值得給100分滴好吃蛋餅唷~~


對哩對哩,本來在水源街的晨之美呀,現在大學城也有哩唷!

雖然仔仔不知道是不是正牌的,不過仔仔偷偷瞇了一下,店裡頭有個透明的玻璃櫃,裡面放了很多生菜類的材料,很符合水源街晨之美的風格(它們家的吐司會夾很多生菜唷)而且也有賣貝果口袋堡河粉之類的早餐,所以,仔仔覺得應該是同一家  呵呵~~下次去仔仔也要回味一下晨之美~~~

大家最近如果有回學校的話,不要忘記去給他們捧捧場,自己也回味一下唷!

 

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04/20  (五)

張仔仔又東西哩

昨天早下班去晃了晃誠品,翻了一些設計的書,逛了文具品區,就突然很想做一個小包,不過手邊迷有什麼材料,所以就去買了一些緞帶,邊晃回家邊構想著。

仔仔迷有做過小包包,所以成品小陽春,呵呵!超級基本款!

不過完全純手工唷,每一個縫線都是仔仔一針一針縫上去的,大概縫了有三個多小時吧!現在右手中指還破皮,不過,多練習縫真的會進步,以前還會扎到手指,現在順多了呢   


黃色紅色的小珠珠,是去年去墾丁玩在屏東海生館買的項鍊,不過都迷有在戴,所以,昨天就靈機一動把項鍊拆掉,當作綠色面的小裝飾。青綠色格子,是在誠品買的緞帶,仔仔很喜歡!很有草原的feeling,就好像聞得到青草香的感覺   黑色小金蔥寬版緞帶也是在誠品買的,直覺就用了復古銅的小星星做裝飾,呵呵....一樣式會晃來晃去的那種。

綠色跟灰色兩面,都有個地方迷有縫線。是因為仔仔覺得全部都有縫線,眼睛的壓力似乎有些大,所以就學國畫留白醬~~索性不縫它囉~~灰色跟綠色兩面,都可以當正面唷!兩面都各有兩個口袋可以放東西。不過都迷有釦子,仔仔還挺怕裡面的東西會掉出來,所以,先緩緩,仔仔再來構想一下釦子的部分

呵呵!整個的成品~~~大家比較喜歡綠色還是灰色的呀

 

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04/18  (三)

麥食達  韓式料理

仔仔超超超級想吃石鍋拌飯滴~~這家店是坐公車看到非凡電視台的介紹,然後去Yahoo搜尋了好久,終於找到哩,當然星期六下班馬上殺去吃   

仔仔跟韓國菜不熟所以不是很懂,不過覺得菜單的種類還算多,至少跟一般韓式料理店的差不多吧!麥食達它們家還有隱藏菜單唷,像我們點的泡菜炒飯就是哩~~店裡有提供免費的味噌湯跟小菜(很像螞蟻上樹)還有麥茶,都是無限制取用的,老闆娘是韓國人,很可愛也很親切唷   我們才在門口探呀探的,就開始親切滴招呼我們~~~仔仔點的是石頭拌飯~~不是石鍋!是一個平平圓圓的石頭盤,跟牛排那種很像。

仔仔吃過濟洲豆腐鍋的石鍋拌飯,各種菜色會整齊漂亮的排在飯上,再打上一個半生熟的蛋,辣醬是分開自己斟酌加的;麥食達家滴不是唷,迷有整齊美美的排好菜,然後蛋是用一顆全熟的荷包蛋,賣相一點都不好!不過,在一堆生菜下面仔仔發現一片紅橘色的泡菜,平平的鋪再飯飯的上面,讓仔仔不禁眼睛頓時一亮  

仔仔很喜歡石鍋拌飯的鍋巴,所以忍耐了一會兒才開始攪拌!香~香~~香~~~好香唷~~清脆的蔬菜;綿綿辣辣的泡菜拌飯;一點點硬硬的苦苦的鍋巴,很多種不同的口感。而且石盤讓仔仔從第一口到最後一口,都是吃到熱呼呼的菜飯喔!

這個是小四點的隱藏菜單,我們在菜單上找了好久,就是找不到非凡美食推薦的泡菜炒飯,於是我們直接問老闆娘,呵呵~~老闆娘馬上說有!有!有!我自己寫就好,還邊說邊比手畫腳,真的很可愛吶!

泡菜炒飯,真的很好吃!真的!雖然只是泡菜肉絲蛋炒飯,可是,仔仔很推薦這道隱藏菜色

泡菜很大塊也挺多的,飯是比較綿,炒的有點濕濕的口感,應該是因為泡菜是有醬汁的關係吧。吃第一口香香的,慢慢的開始有一些辣辣滴!呵~~吃到後來小流鼻涕醬,不過不是嗆辣唷!很喜歡~~~

對了!忘記跟大家說價錢,石盤拌飯是150元泡菜炒飯是80元,店裡還有賣罐裝韓式泡菜,現在特價中。我們有買,還不錯吃說   大家有到台北車站附近的話,也去吃吃看吧 ~~~希望你們也都喜歡喔~~~

麥食達  韓式料理      台北市中正區懷寧街86號 (228公園旁邊)

電話:02 - 2389 - 9048            營業時間:11:00 ~ 21:30

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96/04/13 (五)

張仔仔第一次做東西給自己唷     還滿開心滴

紫色粉紅色的是仔仔小護-曼秀雷敦的袋子

就有用過小護士的人應該都知道呀,小護士的殼子很容易被刮的亂七八糟,或者凹進去那樣。仔仔才買一天就已經開始出現刮傷,不喜歡!不喜歡!所以,趁有時間仔仔就來幫它做一個小袋子醬~~~之所以會選擇粉紅色跟紫色,是因為就覺得小護士應該要有溫柔的感覺,呵護的感覺囉    最後還硬是要加個水鑽跟十字架.....哈!

咖啡色小豹紋-是粉餅盒的袋子

仔仔想要給它雙重味道,所以一面用有一點點小狂野的豹紋,另一面就是比較簡單的風格囉!不過小豹紋那一款布很容易鬚掉,所以仔仔用了一些膠來幫助。白色球球是仔仔東比西比,最後才決定縫上去滴;阿水滴鑽跟小金包包是會晃來晃去的那種唷,呵呵....小花俏!

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