柿仔家 手牽手邁向更幸福的未來 ^^
Lilypie Premature Baby tickers

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**手工販售新開張,多款現貨陸續上架,請大家多多支持(訂製暫停中)~~~

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目前分類:日韓料理 (18)

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有了小柿仔之後,我們幾乎沒啥機會去燈光美氣氛家的餐廳消費,這回是朋友邀約,事先也不知道用餐地點是挺有氣氛的日式料理店,讓帶著小柿仔一同前去的柿仔媽有些歹勢,還好我們選擇平日用餐,餐廳的客人不多,讓氣氛殺手的小柿仔沒有造成太多影響。

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餐點主要分成三個系列,分別是午餐480元、晚餐680元/980元,外加10%服務費。我跟柿仔爸都點了680的花套餐(以下介紹共有兩份套餐)

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明太子羅曼鮮蝦(前菜)

炸蝦雖然沒有很大隻、很胖,但是肉脆也鮮甜,好吃!炸蝦與羅曼生菜中間有夾一層醬料(類似沙拉醬)很好吃,一旁附的百香果醬沾起來也別有一番滋味。

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松板豚蔬果沙拉(前菜)

由蘋果、香瓜、鳳梨、蕃茄、多種生菜組成,搭配酸甜油醋,口感青脆,味道更是令人開胃,切成薄片的松板肉片,脆脆的也好吃。

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特上刺身(刺身)

非常新鮮,柿仔爸說魚肉非常的甜,很好吃!

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旬魚西京燒(刺身)

先淹漬再煎,魚肉細緻香甜,柿仔媽非常非常喜歡!

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季節揚物(揚物)

印象中是裹了杏仁脆片的麵包,裡頭好像還有包裹着醬料、配料,一時之間想不起來了,不過很好吃喔!蠻特別的一個小點!

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香煎旬魚明蝦雙拼(強肴)

食材的明蝦、旬魚在前菜部分都已經出現過了,但是換成酥炸的烹調方式,口感也大不相同,明蝦脆魚肉細緻,這份主餐份量雖小,但是整個套餐吃下來,卻也非常飽足。明蝦上頭黑黑的裝飾是松露,不過沒有什麼特殊的香氣,也沒有因為松露的點綴而更好吃。

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漢神牛豚搶鍋(強肴)

相較於前面的小點,主菜的石狩鍋竟令人有些失望。

原先以為會是一份有好喝湯頭的鍋類,沒想到......(我們沒吃過石狩鍋,所以不知道是這種鍋)而且因為加入了豆瓣醬、辣泡菜,讓整個食材充滿了辣味,不嗜辣的柿仔媽又嘴破,整個無福消受,而且鍋底還有烏龍麵,柿仔媽內心os:前面已經吃過蒸飯了耶,又來了個澱粉類,真的是吃不下也不想吃了。所以,整體來說,讓人覺得不夠精緻~~~

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和風壽司(食事)

壽司擺盤看起來不錯,口味卻沒有想象中的好,表現普通。

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季節食事(食事)

蒸飯的米飯吸滿高湯,看起來油亮油亮,也呈現米糕般的口感,柿仔媽覺得挺不錯吃的,只是配料中主角的炸蟹腳肉,乾柴也沒有蟹肉味,扣分不少。

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元氣湯品(湯品)

加了蒜頭下去熬煮的蛤蠣湯,湯頭不錯,只是使用了小蛤蠣下去熬煮,讓我們覺得有些不知所措,熬煮後的蛤蠣肉縮水了,但卻佔了湯碗中8成的份量,讓我們為了究竟該不該吃,而覺得傷腦筋~~

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 蜜桃乳酪派(和菓子)

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 抹茶紅豆提拉米蘇(和菓子)

這兩個甜點的表現就挺普通了,感覺跟前面的菜色有點不搭,若是能來個草莓大福、日式麻薯,整體感會更好。

套餐最後還有附兩杯飲料,柿仔媽點的黑糖奶茶還不錯喝,整個套餐吃下來,肚子已經飽到快要炸掉了!!

這家店的服務挺好的,外場服務人員雖然不多,但送餐、收拾桌面的速度都還不錯,小柿仔不時在餐廳內走來走去,服務生們也會幫忙顧著或者逗逗他。餐廳的氣氛也還不錯,大部分的座位都類似半開放式包廂,不論是朋友聚餐、談生意,感覺都蠻適合的,大家有機會可以去吃吃看。

 

橙家新日式料理     

         03-5589900     新竹縣竹北市文信路200號

         FB:https://www.facebook.com/daidaiya.nouvelle.cuisine.japonaise

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竹北最近進駐了好多的餐廳~~~

這家店我覺得挺有特色,是少見的 " 抹茶專賣店 "

雖然仔仔沒有很愛抹茶,但吃過的朋友都很推薦,那仔仔也來出發一下,趁燒來跟大家分享!

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抹茶蕎麥湯麵 300元

這是這天我們點的餐點中,最樸素的一道,仔仔為了補充湯湯水水而點的。

整碗麵的口味很淡,湯頭很輕甜,麵條有淡淡的抹茶香,不時口中會出現若有似無的抹茶味;一旁的配菜,是每份餐點都有附的,酸酸的酢物、鹹甜鹹甜的鰻魚片,味道普通。

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炙燒牛丼飯 450元

非常令大家驚艷!配菜有山藥泥、蛋皮絲、生菜絲、鴻禧菇、牛肉。

是這天最令大家稱讚的餐點!不論是豐盛度,或者食物的滋味,都頗受好評~~~

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上等無骨牛肉燒 480元

跟上一道餐點一樣,同屬牛肉料理,但相較之下,豐盛度似乎就少了一些,只是使用鐵盤餐具,客人可以自行決定牛肉熟度。但品嚐過後,我們都覺得上一道炙燒牛丼飯的牛肉比較香喔~~~

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丸果子

這是點餐附贈的丸果子,葉子造型、紅豆內餡~~~看起來頗討喜!

外層的抹茶味很香、是鬆鬆滑滑的口感,只是仔仔覺得紅豆味道有些甜,但其實還不錯吃喔。

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京都和風鬆餅 200元

好吃的鬆餅!鬆餅烤的澎澎、胖胖的,有淡淡抹茶香、雞蛋糕香,灑上一點點的糖粉,非常好吃!
仔仔甚至覺得不輸米朗X家的鬆餅喔~~~

旁邊附的是明森予治招牌的宇治金石,由抹茶凍、紅豆泥、抹茶冰淇淋組合而成。
抹茶冰淇淋口感紮實,雖然抹茶味道較重,但卻非常香,很好吃,上頭還用心地灑上了白芝麻、抹茶茶葉裝飾;抹茶凍口感較硬,還算Q,也蠻好吃的;至於紅豆泥....因為甜大家沒有很愛,一方面也是因為吃的超飽的啦~~~

(小聲說:如果想吃宇治金石的話,建議直接點鬆餅喔!因為宇治金石170元、鬆餅200元,只差30元而已就多了四片鬆餅,很划算耶~~~只是不知道單點的份量是不是大份很多囉)

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黑豆霜淇淋

抹茶霜淇淋跟宇治金石中的抹茶冰淇淋是不一樣的喔!不論是口感、香味都大不相同,兩種都值得一試。

上頭的蜜黑豆很甜,口感軟嫩;底下白色的是類似豆腐花的東西,口感介於豆腐和豆花中間,豆香味很重、沒有甜味,搭配著霜淇淋、黑糖漿一起吃,還蠻特也挺好吃的喔!

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裝潢的感覺蠻日式~~~

室內空間不大,所以位置也沒有很多,但是環境挺乾淨的,吃飯的感覺也算舒服,服務生的態度很好(小柿仔的嬰兒車擺放、過路時,服務生會主動幫忙搬椅子;溫奶時要了兩次熱水,態度也都很好)
雖然餐點的價位偏高,套餐再加個甜點一個人大約要500多大洋,還不含飲料喔,不過這次的用餐經驗,仔仔覺得很不錯,也會想要再約朋友去吃,所以也推薦大家去吃吃看喔~~~店裡還有賣抹茶粉、茶葉、茶具等商品喔。

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明森宇治 抹茶專賣店/創立於2007年10月

總店  台中市存中街161巷1號 04-2375-6262

竹北店 新竹縣竹北市莊敬三路116號(十興國小旁)03-658-8986

尚德店 台中市北區尚德街2號(中國醫藥大學學區)04-2208-0798

敦南誠品店 台北市敦化南路一段245號B1 02-2751-1771 

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黑輪伯早在兩年前,仔仔去單車環島的時候,就已經吃過囉!

只是那時候旅行的重點......是鐵腿的單車之旅,就沒有跟大家分享關於美食的事情,而且那時候因為每天、每餐都好餓......吃什麼都好啦~~~這次是因為食尚玩家的播出,喚起我們的記憶!再出發啦!!

也許是因為電視剛介紹完的關係,才剛好中午 12 點耶~~~黑輪伯就已經滿滿的排隊人潮啦!

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檯面真的很燙,整個熱氣有像在蒸臉一樣!除了張貼文字告示,老闆也會貼心地提醒客人。

另外,如果大家是點了一起分食,要注意 " 切塊 " 這項服務唷(請參考上方照片上的文字說明)
如果要切,請事先告知,但是假日、人潮洶湧的時候,不提供切的服務,大家要注意唷~~~

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熱騰騰的檯面上,有著各式各樣的關東煮食材!

好香呀~~~~不過因為種類真的很多,一時之間,真叫人眼花撩亂!

不過一但輪到你點餐,其實你沒有太多可以猶豫的時間,一來是因為老闆娘的手腳很快速,二來是因為後面長長排隊人龍的犀利眼光,不能拖拖拉拉呀~~~

於是,記憶力不好的孕婦仔,先決定點一份招牌套餐,再加點一些額外想要吃的東西。

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仔仔點的是

3 號餐:菜卷(半個)黑輪 蛋丸 米血 蛋 心心腸 魚卵卷 蝦球 = 70

加 點:花枝條 阿給 燕丸 = 35

容 器:兩個大碗 = 20

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湯頭很好(可續湯)

這麼多食材的鮮味融入到湯裡,湯頭的滋味果然不錯!很清澈、也很清甜,喝完並不會口渴唷! 

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完全是被紅紅的顏色吸引了~~

根本搞不清楚燕丸是什麼東西呀!以為跟燕餃一樣呢~~

燕丸的內餡很緊實,想是緊實的餫飩一樣(小四說:我就是愛吃長這樣的東西)

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必點的菜卷!

外頭的高麗菜已經被煮的軟爛,裡層的肉餡沒有過多的調味,清爽的口感!

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蛋丸,長的好可愛呀!

味道普通,不過吃到裡面的蛋黃出現時,仔仔會莫名的開心耶~~好一個怪咖!

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小四超推薦的豬血糕~~~

豬血糕超大一塊的!很有嚼勁、很Q,米的感覺也很紮實,好吃!

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出乎意料~~香噴有嚼勁~~~

仔仔不喜歡吃黑輪的.....不過這個黑輪嚼起來好香、好有嚼勁耶!

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 仔仔推薦!真的有花枝在裡面耶~~~

吃的時候多了一份驚喜,花枝的香味也有散發出來,很特別呢!

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阿給一個才 10 元,大大吸引仔仔點來嚐嚐~~~個頭還頗大一個的!

內餡多了玉米,不論是沾醬、沾湯汁,都挺不錯吃的,豆腐的香味也有唷!

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兩位配角,味道普普.......可有可無耶。。。。

白煮蛋,白煮蛋仔仔沒有拍,原本白色的蛋白被高湯煮過後,呈現淡淡的米黃色,高湯的味道並沒有入到內層(畢竟不是滷蛋咩)不過這樣吃白煮蛋還真是第一次,有趣的體驗! 

 這天在黑輪伯的用餐經驗,也還不錯!

食物的滋味雖然稱不上非常好,不過也還不錯吃!
食材的種類很多,每種也都有不同的滋味,尤其是親民的價位,非常吸引人!

用餐時段雖然人潮洶湧,不過老闆娘夾菜、算錢的速度,有效率到非常嚇人,所以人潮消化的速度很快(仔仔還挺佩服老板娘的,站在熱騰騰的鍋前,忙的大粒汗小粒汗的,雖然比較沒有笑容,不過認真的表情讓人好敬佩)

黑輪伯提供內用(有冷氣,禁帶外食)外場的座位(沒冷氣)位置很多,收桌的速度也蠻快的,只是衛生仔仔覺得還可以再加強(尤其是廁所)

 

大家可以安排中午在黑輪伯用餐,傍晚到竹南薰衣草森林踏青,我們就是這樣規劃的唷 

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後龍 黑輪伯 苗栗縣後龍鎮中龍里三民路120號

(037)725-963 / 0935-305-725  10:30 - 21:30(全年無休,廟會除外)

官網:http://www.e-168telbook.com.tw/0935305725/

 

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計畫好久、延宕好久的回憶同梯台南之旅,終於出發啦~~~

抵達台南的第一站,就是去吃好吃的山根壽司(意外加入的美食,原先要吃的武廟肉圓還沒有開,早起餓很久的大家,決定先喀了再說)山根壽司,也是頂頂有名的排隊美食,中午 12 點開始營業,一開始營業就坐滿滿啦~~~大家都好準時,想吃美食果真不能偷懶呀!

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坐位超極多的,從攤位前延伸到好遠的地方,不想等待的朋友,還是早一點報到比較好唷~~~~

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因為台南,還有很多好料在等著我們,只好克制地點了一些來品嚐~~~

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綜合生魚片 150元/份

大家覺得物超所值的生魚片,鮭魚、鮪魚、X魚、花枝,總共八片,150元的價位大家覺得合理。

魚片切的較小、較厚,好入口,也很新鮮~~~

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綜合壽司 60元/份

壽司,仔仔覺得普普通通~~~~

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魚蛋沙拉 90元/份

不錯吃!魚卵沙拉的外皮有烘烤過,酥香酥香,魚卵也不會濕濕的,沒有腥臭味喔!

(是既上次好吃的明園魚卵沙拉之後,仔仔也覺得值得推薦的)

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蝦手卷 40元/份   蘆筍蝦手卷 50元/份

仔仔覺得餡料普普,不過餡料除了鮮蝦、蘆筍、生菜,還加了馬鈴薯泥~~~

裹在外層的海苔很不錯吃,有烘烤過,熱熱、脆脆的,感覺到店家的不馬虎。

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蛤犡鹽燒 60元/份

這個吼~~~一定要推薦一下!!

送上桌時,其實讓仔仔嚇了一跳,因為它的賣像實在有些凌亂&單薄........

仔仔抱著好奇的心態嚐了一顆,鼓起的蛤犡果真好多汁、好鮮美!只是簡單的鹽燒,卻是超新鮮的原汁原味,讚啦~~~剛從爐火上夾起來的蛤犡超級燙的,建議大家用湯匙輔助著吃,也才不會漏掉鮮美的湯汁唷。

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柳葉魚 80元/份(5尾)

我超愛這一味的!同行的大家也都很愛!

烤的剛剛好,不像自己吃碳烤的時候,要不就是烤的魚皮破破爛爛、就是腹中的魚卵還濕濕的!

柳葉魚烤的很乾香,魚卵更是啵~啵~啵~的,好香、好好吃呀! 

 

這次的用餐經驗,仔仔對於服務人員並沒有太多的感覺,因為他們都好忙碌呀!

但是,仔仔卻著實的喜歡這單純的美食~~~

路邊攤的日本料裡,沒有服務生會大聲用日文說歡迎光臨、也沒有和式坐塌、盤飾更是沒有裝點的樸實。山根壽司的好生意!憑靠的只是食物的味道,這樣還能不給一個讚咩!雖然台南美味的小吃好多好多,不過,山根壽司的確是讓仔仔很想再去品嚐的店家吶~~~

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山根壽司 台南市中西區民族路二段357號(赤崁樓正對面)

12:00 - 15:00 17:00 - 24:00(每週二公休)

 

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thumb_f11004d24cd0cf859ef4bbe920d41f9b.gif thumb_48d9e241f30bc2569c4b8ba869074d2c.gif 在寫這篇文章之前,其實仔仔有些私心........

好擔心之後如果越來越多嚐鮮的客人造訪築地鮮魚,仔仔就吃不到了,這該怎麼辦咧........

好吃的築地鮮魚,現在已經擁有很多忠實顧客了,每每到了用餐時間,店門口總是聚集一堆等候用餐的人潮,若是錯過用餐時間,人雖然少了些,不過卻會錯過很多好滋味的餐點(都賣完啦)

築地鮮魚真的是家好店呀~~~~物美價廉!新鮮美味!!

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隱藏在園區旁邊的巷弄內,原先想說星期日的晚上,大家應該還沒有回到上班的新竹。沒想到,築地鮮魚還是滿滿的客人!跟約好的朋友說,我們誰先到誰就先排位置唷!一點時間都不要浪費~~~~

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thumb_c4422ec7c1d44575bcd2b0fe37e7662e.gif 味噌湯 免費/無限供應

一坐上位置,就會有服務生送上熱騰騰的味噌湯!

大家應該會覺得,這不過就是一碗普通的味噌湯嘛..........
NONONO!除了濃濃味噌香,還有青蔥、豆腐、海帶芽,仔仔還吃到鮭魚的碎肉呢~~~好喝!

建議大家,先喝完服務生送來的味噌湯,接著,餐點也差不多送上桌,再慢慢品嚐各自的餐點,等到鮮美的食物都吃完了,若是肚子還有空間,可以再續碗味噌湯來喝。畢竟,味噌湯就是要熱熱的才好喝,而且,築地鮮魚家的餐點份量還頗多的,別急著猛喝味噌湯,免得吃不下好吃的主食唷~~~~

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thumb_c4422ec7c1d44575bcd2b0fe37e7662e.gif 龍蝦沙拉 65元/份

我們原先要點店裡超值排行榜的鮮蝦來吃的(川燙過的鮮蝦,100元/份)

不過,老闆說:蝦太小!暫不提供! 

呵呵,那我們就安分的等蝦長大吧!

於是我們請服務生推薦,這道龍蝦沙拉就是服務生推薦的!送上桌時,我們有些嚇到,呵呵!因為築地鮮魚家的餐點挺有份量,我們都被慣壞了,相較之下迷你版龍蝦沙拉,讓我們有些不習慣~~~

龍蝦沙拉的味道,跟坊間超市or Costco 販售的龍蝦沙拉吃起來差不多,很明顯地可以吃到龍蝦塊、蝦卵,只是味道有些鹹,若是沒有配著鋪在沙拉下方的高麗菜絲、或者白飯,仔仔覺得會有些鹹、有些膩口喔~~~~

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59060cda1de49fdb86b647fd06fcb0e6.gif 極品三色丼 220元/份

由半生熟的鮭魚、鮪魚、干貝組合而成的三色丼,是小四每每必點的餐點~~~
(雖然小四嘴裡說:每次都吃這個,下次要點別的,卻還是......生魚片!實在是太鮮美啦!)

鋪在飯上的生魚片都是半生熟的。切厚片的鮭魚、鮪魚、干貝,先是美美地排列在飯上,然後師傅再用火槍燒熟表面,就新鮮地端上桌啦~~~光是看這生魚片的厚度,就覺得店家超級有誠意的啦~~~~

=== 接著由小四來說明三色丼的滋味 === 請大家允許他條列式地發表心得 ===

(1)食材很新鮮,魚片的味道有點像馬鈴薯泥一樣,入口就化了,滋味真好!
覆蓋在飯上的生魚片尺寸,不像一般生魚片切的那麼長,不過卻切的很厚,是剛剛好一口一片的尺寸呢~~~因為生魚片表面有用火燒過,吃怕生食的人,也會比較容易入口唷!

(2)干貝的尺寸也不惶多讓,雖然干貝看起來有一絲絲的,不過吃起來卻不是容易剝落的口感!
跟烹煮過後的干貝口感完全不相同,也是很給它Q彈的咧~~~

(3)白飯部分普通,牛蒡絲、海帶芽配著吃,可以換換生魚片的口味。

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d29f6175a8461c728082a61501f2e212.gif 鰻魚定食 220元/套

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thumb_c4422ec7c1d44575bcd2b0fe37e7662e.gif 海帶芽、牛蒡絲

這是每份餐點都會附上的涼拌小菜,脆脆的口感,兩種都好吃!仔仔尤其喜歡牛蒡絲呢!

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thumb_c4422ec7c1d44575bcd2b0fe37e7662e.gif 放上滑蛋的芝麻白飯

仔仔不懂為什麼要在白飯上放上滑蛋,不過,有得吃就好,管他為什麼~~~
半生熟、嫩嫩的滑蛋,口感還不錯,好像沒有調味的樣子,只有雞蛋的原味,蠻特別的!

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thumb_c4422ec7c1d44575bcd2b0fe37e7662e.gif 鰻魚

仔仔很喜歡吃鰻魚,因為超愛鰻魚甜甜的醬汁啦~~~
送上桌的鰻魚,沾著滿滿的醬汁,油油亮亮的,看起來好好吃唷!

鰻魚的厚度普通,帶有一些刺,大部分的軟刺都可以直接入口,不過仔仔還是有吐了幾根魚刺;鰻魚皮的部份,油脂充足,充滿膠原蛋白的感覺;甜甜的鰻魚醬、涼拌小菜,份量足夠讓人很飽足。

不過,仔仔覺得鰻魚飯的滋味,就沒有像生魚片那樣肥美,那樣令人覺得驚艷!
建議敢吃生食的朋友,還是點生鮮丼飯系列,保證不會讓人失望!!

仔仔很喜歡去築地鮮魚用餐,雖然仔仔不敢吃生食,卻還是喜歡去!
因為同行的友人都可以吃到美味的海鮮,尤其是肥美的生魚片,更是讓大家吃的超滿足。

推薦喜歡日本料理、生魚片的朋友,一定要造訪築地鮮魚~~不只好吃,價位也很實惠,沒吃過真的會覺得可惜唷~~~

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築地鮮魚  03-578-0688  新竹市金山十五街 5 號 1 樓

   營業時間:11:00 - 14:00/18:00 - 21:00

 

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大海拉麵,位在新竹風城附近,是不少新竹人會造訪的拉麵店~~~~

大紅色的招牌,小小店面,滿滿的食客,這天我們抵達的時間,約莫下午五點多,店家午休後才營業20多分鐘,居然就沒有位置了,快快快!我們也快進去等位置吧!

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佈置很日本的味道!

一進門左手邊是廚房,旁邊的走道設計成吧檯坐位區,還有兩三張椅子是等位區。

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我們則是坐在更進去一些的座位區,位置依舊小小的,吃美食~~大家擠一點,忍耐一下囉!

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快看看要點什麼拉麵吧~~~~~

日文、中文對應菜單,還可以選擇湯品的濃稠度、麵條的軟硬度!

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 d29f6175a8461c728082a61501f2e212.gif 玉米拉麵 (湯濃度:淡 麵條硬度:硬)

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玉米粒、脆脆的黑木耳&豆芽,肥瘦適中的叉燒肉片,蔥花、白芝麻 thumb_c4422ec7c1d44575bcd2b0fe37e7662e.gif

原本以為仔仔點的玉米拉麵,大概會是碗素素的拉麵,沒想到居然還有3-4片的叉燒肉片,讓整個 140元 的拉麵價值,大大提升!

出發之前,友人提醒我們,若平常飲食不是重口味的話,建議大海家的湯頭,要選擇 " 淡口味 " 的,不然湯喝到後頭,肯定會覺得太鹹,所以咧~~~仔仔就點了淡湯頭囉!

整體吃下來的感覺,豚骨湯頭很香醇、很順口,吃完嘴巴會有膠質黏黏的;鹹度的話,淡湯頭很OK,下次會想試試普通濃度。叉燒肉片好吃!帶點肥肉,不過不會噁心,脆脆的黑木耳&豆芽也點綴的不錯~~~很滿意喔!140元的價值挺高的!

59060cda1de49fdb86b647fd06fcb0e6.gif 小辣。地域拉麵 (湯濃度:普通 麵條硬度:普通)

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湯頭上的辣油,好吸引人唷 thumb_c4422ec7c1d44575bcd2b0fe37e7662e.gif
同樣有黑木耳&豆芽、青蔥、白芝麻、一大塊肉片(不清楚是什麼肉片)

小四的口味重一些,嚐過之後,他覺得味道淡了點~~~應該要選 " 濃湯頭 " 或者選擇 " 中辣 " 才會更符合地獄拉麵應該有的味道。話雖然這樣說,這碗地獄拉麵,也是被小四輕鬆完食了!連湯都喝光光!

我們都覺得!這價位實在是很划算,跟台北動輒180元的拉麵相比,根本也不會遜色呀!!!

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 新竹市錦華街10巷19號  營業時間如上   請出發~~~~~~~~~ 呵呵

 

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59060cda1de49fdb86b647fd06fcb0e6.gifthumb_c4422ec7c1d44575bcd2b0fe37e7662e.gif 好久沒有吃到這麼好吃的餐廳啦!!

用餐廳來形容明園,完全不足夠!還要加上" 沒有招牌、隱身巷弄、家庭式、親切有人情味 "

別想靠招牌來找到明園,從外觀來看,真的就只是一整排住家呀,哪來的好吃餐廳,唯一的指標就是大煙囪(排煙管)推開大煙囪下的鐵門,滿是撲鼻而來的香味~~~黃色溫馨的燈光下,整家店已經坐滿老饕級的客人。

一進門就聽見店家問好的聲音,格外的親切,我們抵達的時間是晚上8:20,滿滿的客人讓我們等到9:20,才終於有位置坐下來,還真是餓壞孕婦仔啦,尤其是等位時,早就已經快破表的食物香味(明園可以預約訂位,是我們堅持訂不到位置,還硬是要現場候位!座位有吧檯區&一般座位,人少可以做吧檯區,挺有味道的)

餓壞啦~~~快上菜吧~~~~~

(每道菜的價位部份,仔仔是憑著印象,可能略有出入,大家參考參考囉)

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 綜合生魚片

沒想到第一道上的是無緣的生魚片,真是苦了餓壞的孕婦仔,好大一盆的生魚片呀!

整個擺盤就讓人覺得很好吃的樣子耶,大家也吃的津津有味的,很新鮮喔~~~~

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 魚卵沙拉 $180/份

好好吃的魚卵沙拉,同桌的大家讚嘆著!從來沒有吃過沒有腥味的魚卵,這個就是啦!!

仔仔平常在日本料理店、熱炒店也會點魚卵來吃,只是多少都會有些腥味,需要靠美乃滋來幫忙調味,不過明園家的魚卵好像有一層醬油外衣(魚卵表皮是亮褐色的)美乃滋也少少的,實在是口齒留香呀~~~~

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 軟殼蟹壽司 $300/份

軟殼蟹壽司也不錯吃,只是壽司中夾的肉鬆太搶戲了,會把軟殼蟹的味道搶走。

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 滷肉飯 $50/碗

很像控肉飯的滷肉飯,是同行友人好吃大推荐的!份量應該跟一般小碗滷肉飯差不多大

仔仔原先跟小四共食一碗的....不過似乎有秒殺的嫌疑,仔仔一口都沒有吃到......

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烤秋刀魚 $100/份

仔仔很喜歡,整個尾巴那段都是仔仔一個人喀掉的!沒有什麼多餘的調味,只是鹽烤、淋上檸檬汁,秋刀魚的香味整個都蹦出來啦~~~便宜又好吃!!

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泡菜雞翅 $90/支

這是明園的必點招牌菜,只是我們點的這天,似乎有些失常,雖然還是很好吃,不過似乎少了點令人吮指回味的美味!

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酥炸牛蒡(老闆娘招待)

老闆娘招待,因為讓我們等了一個小時的關係~~~~呵呵,還真是不好意思耶,因為是我們自己堅持要現場等位置的,還讓老闆娘招待我們兩份牛蒡酥,真是歹勢歹勢~~~裹粉上有一點點的海苔,建議大家熱熱的吃,比較香、酥,冷了吃會比較軟、膩喔!

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鹽烤牛小排 $250/份

碗中有一個熱呼呼的岩板,想吃多熟,可以自己掌控,幾乎吃全熟的仔仔,也不會覺得很肉硬梆梆,

牛肉上的淡淡鹽味、油脂,好吃呢~~~~

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馬鈴薯燉肉

很家常的一道料理,馬鈴薯很透,甜甜的湯汁還真想點碗白飯來拌耶~~~

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酥炸蘿蔔糕(老闆娘招待)

又是一道老闆娘招待的菜色,如果仔仔不說,大家看的出來這道菜是蘿蔔糕咩??整個很花巧吼

切成正方體的蘿蔔糕,外頭炸的酥酥的麵皮,再淋上特製的醬汁,好妙耶~~~大口咬下,蘿蔔糕整個化開,好化、好綿密,仔仔從來沒有吃過這樣口感的蘿蔔糕耶,不知道菜單上有沒有這道菜咧~~~

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 鹽烤花枝

仔仔最喜歡的!!推薦給喜歡嚐鮮(新鮮)的朋友!!

簡單的調理方式,卻吃出最原始的新鮮味道!!花枝好鮮甜、好香、好脆喔!!!!!

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 烤羊小排

奇怪~~~~為什麼這道菜仔仔沒有吃到咧????

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烤雞肉捲

又是一道很特別的菜色!原先以為會是烤雞肉串之類的,沒想到送上來的雞肉捲長這個樣子,而且還要我們沾溫泉蛋吃!超酷的耶!雞肉捲是一片片雞肉交疊捲成的,口感非常的細緻滑嫩,是有湯汁的那種肉質喔!很特別!!

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 紫米紅豆(免費招待。飯後甜點)

 吃到最後,大家都已經飽的不像話,店家還會送上免費招待的甜點~~~

已經添加過椰奶,濃濃稠稠的紫米紅豆,份量小巧,剛好作個happy ending !

明園的份量不大,相對下來價位並不便宜,仔仔卻依舊很推薦三五好友相約一起去吃~~~
以這天我們點餐的份量來說,每個人都吃的超飽的,重點是很好吃,就算貴也覺得很實在(結帳時總價$5900/9人,含兩壺清酒$500、兩杯可樂約$70)

而且明園的環境,就像是在家裡吃飯一樣,昏黃的燈光也讓人覺得溫馨,仔仔還戲稱,這裡就像是可以帶小三偷偷來約會的地方(開玩笑的唷,大家不要揪小三吶,人妻仔仔可是愛家一族)在明園可以很放鬆、沒有人打擾地輕鬆用餐著,比起新竹很多連鎖的日式料理,仔仔真的很推薦明園唷!
快揪好朋友、好同事聚餐去吧 

 

明園 新竹市自由路27巷47號  03-533-7372 (記得訂位唷)

 

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小四的阿兵哥同梯來竹北玩,還有剛從倫敦飛回台灣,終於歸隊的紅豆~~~

紅豆說,她想要吃好吃的日本料理,於是,我們就出發去十六區囉~~~

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這是十六區的包廂區,人多一點的話咧~~~就可以使用包廂,比較不用等喔,呵呵!

建議要去用餐的大家,記得預先訂位!竹北市區的餐廳都集中在文化中心一帶,餐廳數量不少,十六區就是當中生意很好的店家,不是連鎖餐廳,卻常常一位難求,可以現場等位置,不過....天曉得要等多久呢~~~

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貼心的十六區~~~

從正面看起來,只是十六區筷子套,翻到背面看,奇怪...怎麼有個凹槽咧? 原來這還是筷架呀~~~
雖然日式料理都會有小碟子,筷子直接放在小碟子上也很ok,不過還是覺得這樣的設計很不錯。

 

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芋頭沙拉

新竹有好多小吃店,都會有這種蜜芋頭,甜甜的芋頭,是鬆軟綿密的口感,仔仔很喜歡,只是......搞不懂為什麼旁邊要擠那麼一大坨的美乃滋耶~~~單單吃蜜芋頭就好吃的不得了呀!

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章魚片

日本料理就是吃原味的,淡淡的味霖、醬油、醋,就能顯出食材的鮮甜,新鮮就很好吃喔!

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綜合花壽司

這是大家為了不吃生魚片握壽司的仔仔點的,綜合壽司有各種份量的組合,我們點的這個算是中份的,看起來很繽紛的花壽司,表現普通,除了生菜口味的壽司,仔仔覺得有些普通~~~薑片很好吃,呵呵!

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綜合握壽司

多種生魚片、花枝、鮭魚卵、甜蝦、海膽,還有貝類的握壽司,光是用看的就令人食指大動了!

因為每種口味都只有一個,剛開始大家還會不好意思伸手夾,不過沒一下子,大家就進入搶食的狀況了,眨個眼~~~只剩空盤!大家都覺得食材很新鮮喔!

我們一行6個人,點了花壽司跟握壽司分食,份量還挺剛好的,不會有太多米飯在肚子囤積,又可以吃到多種新鮮海鮮,一旁蝦卵奇異果口味的握壽司,仔仔覺的好可愛!

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日式炸豬排

仔仔必須說,這道豬排,是這天最不好吃的一道~~炸豬排又乾又硬,很不符合16區的水準....

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綜合生魚片

擺盤與新鮮度都非常吸引人的一道菜色!

切的厚厚的生魚片,油脂分布的很均勻,搭配哇沙米、紫蘇梅葉、海菜,有著不一樣的風味。三種生魚片,都各有擁護者!大家又在假裝客氣跟搶食中吃完這道菜!

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蝦卵、鮭魚卵、蔥鮪魚手捲

仔仔最喜歡蝦卵手捲了,鹹鹹的蝦卵,吃到嘴巴還會啵啵作響,好吃!

蔥鮪魚手捲,仔仔第一次看到,好大一坨的鮪魚肉喔,小四說,大口咬下還挺過癮的喔~~

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揚出豆腐

仔仔從以前還有楊老乃瀧的時代,就非常喜歡吃揚出豆腐,吃日本料理必點,外層酥酥脆脆、內層滑溜的雞蛋豆腐,搭配淡醬油,真是好吃呀。

這天的16區,仔仔覺得還不錯~~~只是應該可以再更棒一些,因為16區的價位不便宜,我們平均一個人花了大約450元,肚子大概6-7分飽,雖然食材新鮮,不過因為價位偏高,就只能久久吃ㄧ次,如果再更多會令人吮指回味的菜色,也許我們會更常去品嚐~~~

 

十六區 壽司/和風料理

平日:11:00~14:00 17:00~21:00 假日:全日營業11:00~21:00
(以上所列最後營業時間為收客時間)

新竹店:新竹市光復路2段414號 03-5735635(清大正門斜對面)
竹北店:新竹縣竹北市縣政九路180號 03-5511588(縣立文化中心旁)

 

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暨上回 Page4 家完工的 Skylark 慶功宴後,我們都是在家自己煮比較多。
情人節   Page4 又外出用餐囉!這回我們選的是在新竹頗有名氣的 歐吉桑壽喜燒

Page4從來沒有一起吃過壽喜燒耶~~~

仔仔不愛吃肉,偏偏壽喜燒好吃的,就是那有淡醬油相伴的肉片,雖然小四驚訝仔仔的提議,不過不擔心~~壽喜燒的周邊菜色還挺多花樣可以點呀!更何況小四頗愛壽喜燒,情人節大餐就這樣決定了吧!

 

前菜是:和風鮮彩時蔬、韓式野紫菜飯糰。

很慢才上的前菜,我們都已經吃了好一陣子的涮肉片了.......前菜才出現.......原先以為也許是新鮮現做的,所以會慢一些。不過送上桌的時候,時蔬冰的可以,應該是剛從冰箱出爐的,飯糰上的海苔也都潤去,海苔咬不斷米飯也都散了.......失望透了


第一輪各上了一盤:特選安格拉斯霜降牛肉、無骨牛小排(限晚餐、假日提供)梅花豬肉片、雞腿肉片
第二輪就只剩下:特選安格拉斯霜降牛肉、無骨牛小排各上兩盤,牛肉真的比較優呀!請各上兩盤!

很少這樣涮肉片耶~~~
吃麻辣鍋、涮涮鍋、燒烤,肉片都不曾這樣被我們細心的對待過,涮壽喜燒就不一樣了,肉片丟進去鍋裡,我們的眼睛、筷子幾乎沒離開過,正鮮嫩多汁的時候,就夾起肉片沾上蛋汁,哇~~~好好吃呀!

這天仔仔應該已經.......把這一個月的肉量都吃完了吧!裹上雞蛋&醬汁的肉片,多了蛋香,甜甜的醬汁也很順口,打破仔仔從前對壽喜燒的看法哩,至於小四.....就不用多說啦!整個吃撐了啦 


服務生先用奶油炒香洋蔥,把基本菜盤放進去,加入3分之1的醬汁,之後,就是我們的DIY時間囉!

基本菜盤有:豆苗、豆腐、魚板、南瓜、蟹肉棒、青江菜、高麗菜、魚黑輪、金針菇
我們加點的:山茼蒿、魚包泡菜、起司魚豆腐、幸鮑菇、菱角、大陸妹、豆苗

仔仔從沒吃過山茼蒿,肖想了好久!沒想到歐吉桑家有,當然要點來吃ㄧ下啦~~~山茼蒿很茼蒿耶,比一般的茼蒿來的嗆一些(簡單的說就是菜味比較重啦)很喜歡山茼蒿的味道! 

還有魚包泡菜!很特別(應該可以歸類為火鍋料的同伴吧)外面像貢丸QQ的,裡頭包了辣辣的泡菜,真的還頗辣的,仔仔吃ㄧ個就被辣的不像話說。起司魚豆腐也好吃,方方的魚豆腐裡面有包起司(看的到一點一點白白的起司唷)咬下去,起司會有一些哺揪和牽絲,淡淡的起司香味,挺不錯吃的!本來還想點秋蟹黃、蓮藕、南瓜......不過推車小姐說要再等一下,結果就是!飽到忘記點了啦,呵!

飯後的甜點選水果、冰淇淋。水果超弱,2小片梅粉芭樂+1個香瓜!!
連配色都沒有,好歹搭個蕃茄吧!仔仔只好偷吃小四的冰淇淋,比水果好太多了啦~~~


附贈黃小四照片一張,當作情人節禮物  情人節快樂!

 

整體來說,歐吉桑的主食表現都還不錯,肉品很嫩、蔬菜也很漂亮新鮮!
前菜、甜點的表現就遜色多了,不過迷關係,反正我們是衝著好吃的肉品來的,前菜跟水果就算了吧!裝潢也算典雅乾淨,服務也還OK, 2 個人$854(假日價+1%)很滑算呢!
台北momo的價位比歐吉桑貴好多好多,歐吉桑以後會是我們吃壽喜燒的首選了啦~~~

 

歐吉桑壽喜燒  03-5586658
地址:新竹縣竹北市光明一路260號

 

 

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這回幫小艾慶生,晚了一個星期.......小艾不喜歡晚過生日的,實在是外務太多,真的很不好意思,還好小艾跟若薇都可以體諒  真的是仔仔的好姐妹 ~~

原先想去吃義大利麵的,不過最近好像常常吃,跟若薇薇討論想來個日式風格一點的,最後決定去 Fu diner 吃蛋包飯! 

這天天氣熱的一個不像話!平時仔仔不打傘的,這天還特地打傘,太陽太烈啦!從家裡到這兒 (捷運忠孝敦化站) 沒幾分鐘路程,妝已經花了一大半,滿身汗的還不行亂擦,弄得仔仔躲近捷運出口的屈臣氏避暑.......... 
呵呵,大家都是準時的小妞,幾乎沒花到時間就集合完畢!出發出發!去Fu diner 吃好吃蛋包飯囉  先介紹吃的東西再來說感性的話吼 ~~~~

Fu diner 就位在紅屋牛排的斜對面,唯豐肉鬆隔壁 (( 門打開都會聞到濃濃的肉鬆香,還引發了我們對肉鬆 肉乾的一陣討論,Fu diner 店頭很小,座位擺的滿滿的,不是日式風格的裝潢,反而比較偏普普風一點,很清新乾淨,還不錯唷 ~~~ 研究了一下,我們決定加價  $ 70 升級為套餐(主餐 + 甜點 + 飲料)


這是仔仔點的,法式燉牛肉蛋包飯  $ 180
端上桌的時候,有很驚喜的感覺耶~~ 裝盤還不錯漂亮吧!
仔仔最推這種用心的店家了!裝盤這事情很簡單,卻最容易感受到店家的用心!




好不好吃咧 ~~~ 仔仔覺得還不錯唷!牛肉的量不多 (( 照片應該就看的出來,不過對不愛吃肉的仔仔來說,夠大家分食,也夠仔仔品嚐,數量將將好!肉質也燉的軟嫩,很好下口!醬汁,仔仔覺得可以再多一點,仔仔愛吃好多好多醬呀  漂亮的蛋包外衣裡頭,是用蕃茄醬炒過酸甜的炒飯,紅紅的顏色,令人食慾大開!搭配金黃色的蛋皮一起吃  這就是傳說中的蛋包飯呀!整個超有 Fu 的! 


壽星艾寶貝的,辣味蕃茄鮮蝦蛋包飯   $ 220


這是若薇薇吃過很推薦的一道!要不是仔仔不吃辣,不然應該也會點這個吧,酸酸辣辣還有一點甜甜,最適合炙熱的夏天啦 ~~~

恩.....蝦子的數量也是很清楚的算的出來,不過!蝦子很新鮮唷!一口咬下去,有輕脆香甜的感覺,仔仔最擔心吃的不新鮮的海鮮了!這個口味有加起司,據艾寶貝說,吃起來有起司的 Fu 挺香濃的 


正小妞若薇薇的,海鮮焗烤飯   $ 220


這是這天最最大份的一道餐點!
還沒有送上來之前,若薇薇就預告我們要幫忙她吃,她實在是吃不完!

仔仔覺得這是這天最豐富的一道,不只份量連配料都是最豐盛的!有烏賊 蝦仁 還有很濃厚的奶油醬汁,不是單調的焗烤唷  這款的飯就不是蕃茄炒飯,而是香濃的奶油飯,醬汁很豐富,若薇薇&小艾稱讚的!可惜仔仔不愛奶香,沒多嚐 ........


我們的三種甜點:提拉米蘇 起司cake 香草冰淇淋


甜點的表現,都挺不賴的!起司cake如果是底層有餅乾的就更好啦 


實在是太愛聊,吃到後來,整家店只剩下我們三個!呵呵!拍照拍照!
當然要來拍拍照呀  不愛拍照的仔仔,猛在旁邊測拍的,好好玩唷!



瞧他們兩個認真的擺 Pose 很可愛吧 (( 他們倆個小妞真的很可愛!

雖然我們很少有機會碰面,卻也因為這樣很珍惜 (( 這天仔仔還排除了太摳門的會議耶 ~~ 每回去吃飯,都會東聊西聊的,聊天也是我們約會的重頭戲!一會兒互相當垃圾筒,一會兒又當快樂大聲公,開心的不開心的都可以聊,反正不吐不快就是了!吃飯也聊,逛街也聊,難怪逛街都會逛到口渴,哈!不過,應該也沒有人像我們這樣,口渴去 7-11 買調酒喝的吧!我們真的超帥氣的,邊走邊乾杯的 (( 不過仔仔很遜耶,一罐下肚就臉超熱是怎樣!

前些日子艾寶貝經歷了一些事,終於恢復活力啦,真的很棒!我們都鬆了一大口氣耶 ~~ 若薇薇現在仍為了出國在努力,每天埋頭唸書,需要很有決心,也很辛苦耶!若薇薇加油,仔仔會一直都默默的在幫你打氣唷!

好姐妹  要幸福唷! 



店家資訊:Fu diner
電話:02 - 8773 - 3856
地址:台北市忠孝東路四段223巷26號  ( 近捷運忠孝敦化站 )  

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這天黃小四回台北世貿看展覽,讓仔仔偷到一個晚餐約會  
本來想來個驚喜的!可惜仔仔太會問問題,問到小四不得不說:好啦!我下午會去世貿看展覽,吼~~本來不想跟你說的!呵呵,不樣醬咩 ~~~ 醬會讓仔仔整個下午都很開心,不是更棒咩 ~~~~

想了想,仔仔決定去吃TEN屋,上網查了查分店,怪怪!怎麼沒有SO-GO對面那家TEN屋的資料咧?雖然覺得怪,不過我們還是直接往SO-GO去,明明就是在這裡啊!在巷子裡繞了繞,怎麼樣都沒找著,該不會是倒了吧  

正愁不知道怎麼辦的時候,看見了月島!就像看見救星一樣!差一點就去吃滷肉飯了...........
月島是今天扒美食心得碰巧看見的,誰曉得就這麼誤打誤撞的  真開心!
花了點時間研究菜單,決定一種點一樣:南瓜文字燒 + 起司 & 和風大阪燒 + 麵 



牆上有大阪燒 & 文字燒的做法圖示,吃這種東西有趣的地方就是可以自己動手作!
不過.......避免破壞食慾,還是請服務生幫我們料理,仔仔當會議記錄就好!

先上桌的是仔仔非常喜歡的南瓜,服務生俐落的翻炒著帶皮南瓜 -> 切成小塊 -> 加上切碎的高麗菜 -> 等高麗菜有溫度 -> 把配料圍成一個大圈圈 -> 中間淋上太白粉高湯 -> 灑上起司絲 -> 等高湯變得糊糊的 -> 再混著配料一起拌炒 -> 最後!撲成薄薄的一大片,就可以開動囉 



呵呵!仔仔很貪心,都會挑有南瓜的地方挖  南瓜香香甜甜的真的很讚咩 ~~~ 
南瓜濃郁的味道,搭配ㄈㄨ ㄈㄨ 的麵湖,還有起司,吃起來更香濃耶,仔仔很喜歡!


介紹下一個菜色前,仔仔要先來說一段小插曲...........
就點菜的時候,服務生漏掉這個餐了,讓我們坐了一會兒的乾板凳...........
最好是我們有這麼摳啦!兩個人點一份吃就算了  還點這麼便宜的..........



服務生知道漏掉了,趕緊幫我們補上 " 和風大阪燒 + 麵 "
很期待這個唷!因為仔仔吃重鹹,超喜歡芥茉口味的美乃滋  棒的!

 
配料豐盛很多唷!有蒟蒻 花枝 蝦子 培根 山藥 玉米,還有雞蛋跟高麗菜 
跟樸素路線的南瓜起司文字燒,完全不同!

大阪燒的做法仔仔覺得比較簡單,應該是逛夜市三不五時就會看到的關係吧!把所有的配料跟高湯水仔細攪勻,攪拌的動作感覺很吃力,太多配料啦 ~~~ 通通拌好後 -> 再鐵板上鋪成一個圓圈 -> 用培根沾碗裡頭剩下的高湯,放在鐵板上乾煎 -> 等培根變色,再鋪在配料的上面 -> 重頭戲來囉!要翻面哩!服務生動作俐落的就翻過去了!金黃色,感覺焦酥焦酥的  留口水了啦! 




仔仔想加很多很多的醬  請服務生幫忙,擠多一點芥茉美乃滋!
柴魚跳跳跳的,很好玩 (( 其實.......迷有很喜歡柴魚.........不過....仔仔不敢講!怕被揍!



 這就是完成的和風大阪燒!配料豐富,相較之下,南瓜起司文字燒遜色很多!

每一口大阪燒,都會有不同的發現!這一口發現山藥,下一口出現紅紅的蝦仁,還有QQ的蒟蒻 (( 蒟蒻很陪襯耶,沒有什麼味道 ))  哈!仔仔還是最喜歡濃濃的芥茉醬!可惜他們家的醬料,不是每桌都有,服務生把醬料拿走之後,就沒辦法再加醬了!有點失望囉 ~~~ 

一輪吃下來,一致覺得大阪燒比較有在吃飯的感覺........哎呀呀.........會胖!真的不是沒有原因  這餐平均一個人花了 250 左右,有點小貴,就偶爾吃吃囉!


店家資訊:
月島文字燒 http://www.h2ocity.com/chang0515/
電話:02 - 2721 - 5081
地址:台北市大安區忠孝東路四段126號之13

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大家吵吵鬧鬧的算了很久,最後結論,上次碰面應該是去年8月的事情。
哇 ~~~~ 真的好久了吼,時間實在是太難橋了啦!
這次趁著總統大選選舉大家都放假,說什麼都要出來聚一下 

這回在網路上投了票,最後決定吃和民,吃什麼不是重點,重點是大家真的想好好聊聊天。

原本我們是定的位置是圓桌包廂,不過,今天火車有誤點,大家都遲到了一會兒,用餐又受限2個小時,所以我們的位置只好移動到外場的位置,就二張四人桌並在一塊。
雖然長長的位置不好夾菜,也不好聊天,不過!不影響  因為大家實在是太想聊啦!!



哈!仔仔還是要來介紹一下這天吃的東西  仔仔想吃很久了說 ~~~~
( 聊天內容請看  聚餐-可可府 (同梯續攤) )



(左)小禮機師點的鮪魚刺身 $180 (右)這個是醬味魷魚燒 $160
因為只有五片刺身,我們有六個人.......仔仔很乖巧的選擇捐出自己的那一塊.........
也不知道黃小四是怎麼搞的,居然忘記留一小口給仔仔吃  殘念.....

醬味魷魚燒,是大家覺得最實在的一道菜,魷魚超大一隻,燒烤醬汁也相當入味,魷魚的口感也算Q軟,不會粉粉也不會硬硬,覺得挺新鮮的囉~~~~



(左)和風牛小排 $180  (右)和民廣島燒 $ 160
和風牛小排,不推不推  
牛肉不香也不嫩.........份量也滿少的,挺令人失望的一道菜說。
哈!仔仔想吃的和民廣島燒!
這是今天比較偏向主食的一道菜,雖然沒有TEN屋料多實在,但也算便宜大碗,醬汁的味道還不錯,仔仔很喜歡這種甜甜鹹鹹的口感,再濃郁一點就更棒了! 



蒲燒鰻玉子卷 $120
哀......這道也是仔仔點的.........失敗呀  
就本來以為蛋捲會QQ的,也以為鰻魚會香嫩多汁的........
結果.......吃起來只有一個濕濕的口感.........
鰻魚也是要認真的想著 " 有有有!我有吃到鰻魚,才會有鰻魚的感覺  " 
哀.....為什麼要這樣子咧~~~~醬浪費掉仔仔的一個扣答,很氣耶!



綜合串燒 $250
仔仔對於燒肉的印象,多半是燒肉吃到飽那種,今天吃到這種串燒料理,突然發現!以前在燒肉店亂七八糟烤的,還真是很難吃耶 

和民的串燒,有軟骨 翅膀 雞皮.....等,仔仔吃了兩三種吧!
都覺得還不錯,肉都嫩嫩的,有一些小油,不過因為大家分著吃,還不會覺得膩,而且250塊錢,仔仔覺得挺超值的唷~~~~



對了!我們這天很幸運,在路上拿到和民的宣傳單,傳單上面有折價券喔 
滿500抵100滿1000抵200,我們就醬抵了200塊摳摳。
分下來一個人大概160,雖然沒吃很飽,不過這裡的氣氛真的挺不錯的唷!
而且服務生的態度很好,幫我們送紙巾的時候,還蹲下耶......這服務會不會太有禮貌了呀!

這次去和民的感覺,還不錯!
改天來去研究一下和民的超值好料,然後再去一次  哈哈哈!


吃完和民,大概還不到六點,當然要續攤呀 ~~~~~
大家換了家喝飲料的店去,再給他好好的用力的認真的聊了好多好多 
( 聊天內容請看  聚餐-可可府 (同梯續攤) )



官方網站
和民 http://www.watami.com.tw/index.htm


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上個星期五仔仔休假,趁機會去了一趟新竹,才有機會吃到傳說中的家竹亭。

家竹亭,在新竹似乎頗受大家的喜愛!我們大概七點到,店裡早已經人聲鼎沸。家竹亭的裝潢也很不錯,有像那種日本的家常菜小店,是種很親切的日式風格。服務人員告訴我們,我們是66號,得稍後等候叫號入座。不過,還OK!我們應該只等了不到5分鐘唷!仔仔對家竹亭還滿期待的!早就已經去別人的Blog研究好要吃什麼哩說 

這是仔仔點的 炸豬排咖哩飯 + 半熟蛋   $ 150 + 10 (加蛋) 
不知道為什麼,仔仔超級想吃咖哩飯的!完全不猶豫的就給它點下去哩 




恩~~賣相不錯,雖然淋上咖哩醬,不過盤子還是保持的很乾淨,仔仔喜歡醬~~

咖哩的味道很香,是偏辣的口味,仔仔吃的一把鼻涕的!米飯的部分,剛好是仔仔喜歡的硬硬的米,搭配濃郁的咖哩醬  好吃耶。仔仔迷有加飯,就已家竹亭的標準飯量來說,咖哩醬的分量剛剛好喔!就算是仔仔是喜歡 " 飯配醬 " 整個就把 " 咖哩醬當主角 " 的話,還是很足夠呢~仔仔把咖哩醬配的一滴也不剩唷 

至於另一個主角: 炸豬排 仔仔就有點小失望了。
仔仔一開始從最旁邊的炸豬排開始吃,最後才吃最中間的( 就一塊豬排切成 " 左1左2/中間/右1右2 " 的話,仔仔吃的順序是左->右->中間 )會醬吃的原因,不特別為什麼,只是想先吃小塊的,最後再慢慢享用大塊的炸豬排。不過,也因為仔仔這樣的吃法,讓仔仔發現炸豬排的缺點啦  月到中間炸豬排就越硬越刃.......仔仔完全完全咬不斷耶。幾乎是把豬排整塊硬塞進嘴巴,差點迷有噎死,仔仔小失望耶.......阿!還好仔仔的半熟蛋!其實仔仔有一些些的小難過!就餐點送上來的時候,半熟蛋黃有破掉,黃澄澄的蛋黃已經漏在咖哩醬上了。讓仔仔有些小失望,人家本來想蛋黃拌著白飯吃的說  討厭!

這個是小四北鼻點的 炸豬排蛋花飯  $ 150 

本來想說不要跟仔仔點重複的炸豬排,平常我們倆在點餐的時候,都會點不一樣的餐點,消極的角度,可以分散踩到地雷的風險......積極的角度,就是可以吃到多種口味的餐點!!不過,炸豬排既然是家竹亭著名的人氣餐點~~~那就迷有關係啦!

炸豬排蛋花飯跟仔仔的炸豬排咖哩飯,是完全是兩種不一樣的感覺唷

整體來說,蛋花飯有一股香香甜甜的味道!仔仔猜應該是高湯的味道!口感濕濕綿綿,滑嫩的蛋花仔仔很喜歡 (剛好彌補仔仔破掉的蛋黃)豬排的部分,因為有湯汁變的比較濕潤,不過還是逃不了硬梆梆的命運耶  醬兩個餐點吃下來,其實仔仔對整體的口味,都迷有什麼想挑剔的。不論是 " 咖哩醬 " or " 蛋花醬 " 仔仔都非常的喜歡......豬排.........仔仔就覺得還有加油的空間哩說。

不過,仔仔還是推薦大家去吃,不是餐點特好吃,也不是價位特便宜仔仔只是單純的喜歡家竹亭的氣氛,親切的日式小店   很有感覺吶~~而且,吃完飯,還可以去護城河那邊散布聊天,超棒的說!

對了!家竹亭的飲料,居然有玻璃瓶的Zero耶~~不過小四還是覺得Zero很難喝.....那會呀!迷有氣喝起來比較舒服耶!

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店家資訊: 家竹亭 新竹市文化路16號1樓 03-5359910

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6/26  (二)

上個星期日,又到了一個月一次的大餐約會,這次呢   這次我們要來個美食(中日和風飯館)&運動(八里騎腳踏車)複合式行程,仔仔還特地不吃早餐,就為了中午可以好好大啖美食   呵呵....迷有啦....其實是睡到10點多......乾脆就直接吃午餐哩呀!從土城出發,大概中午12點吧,我們終於抵達今天的大餐地點-傳說中的中日和風飯館

雖然才剛中午,不過裡頭已經坐了不少用餐的客人,還有學生邊用餐邊討論著活動。哇~~~怎麼這麼令人懷念  我們找了個靠窗的四人座位坐了下來,開始默默的研究著菜單...記得以前還是學生的時候,都不怎麼來吃中日和風!因為動輒80圓的蓋飯,對於還是學生的我們來說,真的太貴了!所以,這次我們決定想吃什麼,就勇敢的給它點下去!!

哈哈哈!我們點了滿滿一桌,好像吃慶功宴一樣!超大桌的啦 

有多大桌咧~~~有照片為證!請看!!

既然是來到日式料理店,怎麼能忘記仔仔最愛的鰻魚飯!熱呼呼的送上來的時候,急急忙忙的拍完照,仔仔第一口的就是鰻魚飯~~~~仔仔其實迷有特別愛鰻魚,不過很愛燒烤鰻魚的時候,加鰻魚上面的那層醬汁  黃小四還開玩笑叫仔仔買一罐鰻魚醬回家,自己烤鰻魚就好~~~哈!不好意思唷   仔仔應該會把鰻魚醬弄得跟海苔醬一樣,直接拿來拌飯吃吧!

中日和風的鰻魚迷有入口即化,不過還算很嫩;油脂的部分烤過後,不會很噁心,醬汁也算不賴!小四不喜歡鰻魚飯的白飯部分,它覺得太硬了!仔仔覺得還好呀,呵呵...應該是因為仔仔只吃有醬的部分吧~~不過呀,仔仔不懂為什麼要灑胡椒粉耶......剛送來的時候,仔仔還被胡椒粉嗆了一下.....怪怪!

  鰻 魚 飯:仔仔 "  ★*4 小優值  " 推薦  

將將將將!這是我們點的綜合手捲~~~仔仔很阿呆唷,一直以為綜合手捲=蘆筍&鮮蝦&魚卵手捲各一個.....還想說,哇~~怎麼這麼便宜,三個手捲才$60塊,一定要點一下的呀。一直到送上來才知道.....完全是張仔仔自己在幻想    結果.....因為綜合手捲有仔仔不敢吃的蘆筍,這整根咧~~幾乎是黃小四獨享囉~~

哈!這是被我們打包的綜合壽司.....阿就....就我們吃不下了啦!3個豆皮壽司3個海苔壽司2個花壽司,醬只要$60塊唷!也是很划算的一到菜吶~~~吃起來雖然不特別,不過大家應該也覺得,它看起來就很好吃的樣子吼 

  綜 合 手 捲 + 綜 合 壽 司:仔仔 "  ★*3.5  吃很飽  " 推薦   

揚出豆腐~~~這也是張仔仔吃日本料理必點的!這個$40塊唷~~~很怕涼了味道會變掉,趁著熱騰騰的,豆腐上的柴魚還在跳舞的時候,仔仔就夾了一塊來品嚐~~不瞞您說......仔仔的嘴巴燙到了啦   滑溜溜的半透明的外皮,包著股溜的嫩豆腐,在吸著飽飽的醬汁~~怎麼這麼好吃啦!

 揚 出 豆 腐:仔仔 "  ★*3  股溜  " 推薦   

炸南瓜+炸芋頭 $40 &涼拌牛蒡絲 $30

迷辦法,張仔仔真的很愛吃南瓜,所以看到中日和風有這道菜的時候,馬上就給它畫了下去~~~本來的菜單是炸南瓜+炸地瓜的,不過因為老闆今天迷有地瓜,小四就幫仔仔換成芋頭!OKOK~~仔仔一樣愛啦 

炸南瓜~~老闆用帶皮南瓜粿粉下去炸,很香甜,還吃的到南瓜的纖維唷~~一盤才三塊,仔仔一個人就吃了兩塊  實在是太喜歡了啦!!至於炸芋頭~~~就迷有那麼的優哩唷!!芋頭炸的有一些偏乾,也吃不到芋頭的香味,仔仔就不推囉~~~不過...吃完這些炸物,不禁讓仔仔懷念起跟小四去新竹,我們去吃的北門炸粿!吼~~~~北門炸粿真的是很厲害!什麼東西都炸!而且怎麼炸都好吃耶 

  炸 南 瓜 + 炸 芋 頭:仔仔 "  ★*3  香甜  " 推薦  只推南瓜唷~~ 

這個是涼拌牛蒡絲~~~自從上次聽姊姊說,牛蒡絲很難烹調的時候,仔仔就開始敬佩能做出好吃牛蒡絲的店家。因為牛蒡是一種很容易氧化的植物,才刨刀刨下它的瞬間,牛蒡絲很有可能就變成黑黑的一絲。既然這麼困難,張仔仔一定要捧場一下的呀    馬上就點一份嚐嚐先~~~灑上芝麻,這是一到樸實的涼拌菜,牛蒡脆脆的,咬起來喀喫喀喫滴!很香的呢~~~不過呀.....吃到後來,有點小鹹耶!害仔仔吃到一個口很渴........哈!

  涼 拌 牛 蒡 絲:仔仔 "  *2.5  就感心  " 推薦   

沙拉炸蝦~~~恩....這個是這天所有的菜中,張仔仔最最最不推薦......也是最最最失望的......蝦子很小隻....皮又厚又硬.....美奶滋擠太多....擺盤也醜....仔仔完全找不到可以誇獎的地方耶..仔仔本來還想點沙拉炸蝦蓋飯的,還好迷有,不然就整組害了了哩 各位客官們看照片,應該也完全迷有辦法想像這是......沙拉炸蝦吧    哀.....失策

  沙 拉 炸 蝦:仔仔 "  完完全全不推薦   "   

這個是炸野菜~~~有四季豆 秋葵 絲瓜 茄子 洋蔥 花椰菜 筊白筍

挺豐富的!野菜本身沒有調味,而是附上淡醬油之類的沾醬,沾醬吃還挺清爽的!不過仔仔跟小四都覺得這道菜點錯了,它跟炸南瓜芋頭好像唷~~~我們還說老闆怎麼這麼不貼心,他應該要提醒我們這兩個菜會很像滴呀!哈哈!這是不會生還遷拖鄰居的意思咩~~~

  涼 野 菜:仔仔 "  *1.5  均衡一下  " 推薦   

茶碗蒸~~~我們家黃小四指定要的唷!仔仔只吃了兩口吧,哈!再叫小四來跟大家說好不好吃吼~~~~這一餐我們吃了500多塊錢,超級無敵霹靂滿足滴唷!

我們點了滿滿一桌,別的人客都一直看我們,哈!幹麻醬~~~很羨慕我們吼    在一個吃飽喝足之後,我們就出發去八里腳踏車.....超級熱的,仔仔又曬的黑媽摸   夏天嘛!而且仔仔還要去很多次海邊,那麼開心,曬的黑媽摸也值得呀~~~

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中日和風飯館       淡江大學大田寮  

 

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04/18  (三)

麥食達  韓式料理

仔仔超超超級想吃石鍋拌飯滴~~這家店是坐公車看到非凡電視台的介紹,然後去Yahoo搜尋了好久,終於找到哩,當然星期六下班馬上殺去吃   

仔仔跟韓國菜不熟所以不是很懂,不過覺得菜單的種類還算多,至少跟一般韓式料理店的差不多吧!麥食達它們家還有隱藏菜單唷,像我們點的泡菜炒飯就是哩~~店裡有提供免費的味噌湯跟小菜(很像螞蟻上樹)還有麥茶,都是無限制取用的,老闆娘是韓國人,很可愛也很親切唷   我們才在門口探呀探的,就開始親切滴招呼我們~~~仔仔點的是石頭拌飯~~不是石鍋!是一個平平圓圓的石頭盤,跟牛排那種很像。

仔仔吃過濟洲豆腐鍋的石鍋拌飯,各種菜色會整齊漂亮的排在飯上,再打上一個半生熟的蛋,辣醬是分開自己斟酌加的;麥食達家滴不是唷,迷有整齊美美的排好菜,然後蛋是用一顆全熟的荷包蛋,賣相一點都不好!不過,在一堆生菜下面仔仔發現一片紅橘色的泡菜,平平的鋪再飯飯的上面,讓仔仔不禁眼睛頓時一亮  

仔仔很喜歡石鍋拌飯的鍋巴,所以忍耐了一會兒才開始攪拌!香~香~~香~~~好香唷~~清脆的蔬菜;綿綿辣辣的泡菜拌飯;一點點硬硬的苦苦的鍋巴,很多種不同的口感。而且石盤讓仔仔從第一口到最後一口,都是吃到熱呼呼的菜飯喔!

這個是小四點的隱藏菜單,我們在菜單上找了好久,就是找不到非凡美食推薦的泡菜炒飯,於是我們直接問老闆娘,呵呵~~老闆娘馬上說有!有!有!我自己寫就好,還邊說邊比手畫腳,真的很可愛吶!

泡菜炒飯,真的很好吃!真的!雖然只是泡菜肉絲蛋炒飯,可是,仔仔很推薦這道隱藏菜色

泡菜很大塊也挺多的,飯是比較綿,炒的有點濕濕的口感,應該是因為泡菜是有醬汁的關係吧。吃第一口香香的,慢慢的開始有一些辣辣滴!呵~~吃到後來小流鼻涕醬,不過不是嗆辣唷!很喜歡~~~

對了!忘記跟大家說價錢,石盤拌飯是150元泡菜炒飯是80元,店裡還有賣罐裝韓式泡菜,現在特價中。我們有買,還不錯吃說   大家有到台北車站附近的話,也去吃吃看吧 ~~~希望你們也都喜歡喔~~~

麥食達  韓式料理      台北市中正區懷寧街86號 (228公園旁邊)

電話:02 - 2389 - 9048            營業時間:11:00 ~ 21:30

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12/13  (三)

昨天仔仔一個早下班

跟小四討論了一下決定把這個月的21要吃的三味食堂大餐約會提前到昨天,如果硬要解釋的話就因為今天是12號吧(仔仔跟小四心裡都醬默默的打算著)從公司這期到西門町還真不是普通的遠耶,不過為了張仔仔夢寐以求的三味食堂再遠也要殺去,除了匆匆忙忙回家拿了相機耽誤了一些時間不准再有一絲一毫的耽擱,再摸下去就要排很久的隊了張仔仔心裡默默的想著念著,連黃小四停好車撥頭髮都被仔仔吼著邊走邊抓可以咩。

不過我們還是小等了3分鐘,跟想像中的一樣晚我們幾分鐘到的大概都要多等個10分鐘有,不過應該也算快的,張仔仔跟小四匆匆忙忙的亂點了一堆,鰻魚飯 炸花枝 鮮蝦手捲 揚出豆腐 干貝串燒 手握壽司 還有喝免錢的味憎湯。

好好好好好好吃唷   好吃到足以讓張仔仔跟小四昏倒在門口
仔仔最喜歡的是鰻魚飯   五顆星五顆星  第一名

 

它迷有像電視冠軍那樣淋很多甜甜的烤肉醬汁不過就是整個好吃
甜甜的鰻魚配上偏硬的小粒米   QQQ的     張仔仔可以一個人吃掉一大碗

第二名是炸花枝   不只是花枝還有切的細細的蕃薯條

麵衣軟軟甜甜的  配上清爽的蘿蔔泥醬汁  整個優
花枝的口感不是特Q反而有嫩嫩的感覺   令人不禁想起在泰國吃的大象村

第三名是手握壽司   生魚片的Size誇張的大片  

飯跟魚的比例應該有個1:3   大嘴巴小四都要分個3次才吃的完 
不像魚不像魚  張仔仔不敢吃生魚片的  不過這次的三種口味仔仔都有吃半個
好吃 尤其是鮭魚的  仔仔唯一的挑剔.....魚可以切小點咩  嘴巴張很大很醜耶

阿 還有還有他們家的鮮蝦手捲很特別唷  是用瓶子裝逼 

仔仔猜是牛奶的那種玻璃瓶  不錯有趣   不過   因為他有仔仔不愛的小黃瓜 
所以   搭~~搭~~~~   打叉叉囉 

阿  揚出豆腐呀   可能是因為不夠熱的關係  讓仔仔有一些些小失望
如果是熱熱的會燙到舌頭那種  應該會好吃到爆炸  它曾經是仔仔的小愛食耶

還有什麼吶~~~喔 那個干貝串燒呀   就是整顆的干貝被培根給捲起來
一串有2個   干貝挺鮮的  不過因為它似乎因為要保持鮮味  所以迷有很熟
再加上仔仔本還來就迷有很喜歡培根 所以...... 就又一個搭! 搭!    

不過這真的是純屬仔仔個人喜好吼   黃小四似乎覺得還不錯

呵呵.....美食的部分仔仔已經報告完畢    
我們吃到肚子飽到快要爆炸   只花了600多塊錢 
三味食堂真是喜歡日本料理   又不會花很多摳摳的好選擇
接下來就是小巷亭哩 等仔仔吃完小巷亭 再來個美味大評比先
看看到底是誰比較好吃 呵呵

黃小四   這是我們每個月的美食約會之旅耶

讚!讚!讚!仔仔整個相當滿意 

 

 

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5/31 (日)

上個星期日   終於去吃了我很想吃的魔法咖哩
站前店的人還滿多的  明明就已經8點多了
我們還是在門口領了18號的號碼牌  等了3組人馬之後才換我們
店裡面的位子算多  佈置跟裝潢我都覺得沒有很好耶
就...如果真的要比較的話.....茄子咖哩比較漂亮   也比較乾淨  

我愛吃濃郁的咖哩     別人是吃飯配咖哩   我是吃咖哩配飯

   咖哩   整個就是主角   

可以一直續咖哩醬的魔法咖哩    就成了我很想吃的餐廳成員之ㄧ
我點的是  " 果香牛肉咖哩 "
呵呵   照片好像看不出什麼   我也說不上來有沒有特別好吃
牛肉不會硬硬的   吃起來QQ香香
因為會辣   所以 我吃不出來到底有沒有果香
果汁跟水果沙拉也都還不錯   還滿新鮮的
價位也算便宜
下次有機會大家也可以去吃吃看喔

 

http://100c01.24hrs.com.tw/

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5/1 (一)

勞動結休假一天    整個開心
不過不是因為放假
葉葉約我晚上 5:55  在So Go集合    我們要去吃TEN屋
至少一個月了  距離我們上次見面
看到葉葉的感覺 很讚  說不出的一個讚
家明沒有來  我想他回新竹了
還是是因為上次吃胡椒廚房被我嚇到了....這次不敢來哩
原來其實他有想跟  只不過他星期二早上就有課  所以葉葉不准
能認識家明很不賴 因為葉葉只有假日有空  家明又假日才回台北
如果我一直約葉葉見面的話 整個就是在佔用他們小倆口約會的時間
他願意一起出現    真的幫我一個大忙
我又不會吃人   我走害羞路線的耶  
哈哈 到哩到哩 貼心的葉葉早就預約好位子

 

我們點了  牛肉butter馬鈴薯文字燒 + 起司 

                  海鮮總匯好吃燒 + 麵 

 

來哩來哩 服務生笑著問我們想不想玩玩看
我跟葉葉對望了一下   恩..... 我想 還是給店員幫我們用就好哩
免得等等什麼東西都沒得吃   每兩三下   2個主菜服務生都幫我們弄好了  
不過怕我們太多話文字燒會燒焦 所以我們決定先啃文字燒再吃好吃燒

牛肉butter馬鈴薯文字燒 + 起司
我很喜歡文字燒有沾的起司的地方  好香好香
而且用小鏟子去挖有起司的地方   會黏黏的  也比較好剷
馬鈴薯是小塊狀的  吃起來有QQ的口感 
牛肉因為被切的碎碎哩   吃起來就比較沒有什麼特殊的感覺

海鮮總匯好吃燒 + 麵 
我忘記拍葉葉  撒海苔粉  塗每乃滋   還有柴魚片的好吃燒完成版了啦
整個只顧著吃    哀.......  整個不能原諒自己犯下的重大疏失
好吃燒的麵麵被墊在底下  是要品嚐比較脆的口感
不過因為我們先吃文字燒 所以  好吃燒又在烤盤上多等了我們30分鐘
所以   麵麵吃起來已經不是脆 似乎有一些些小硬    還 " 麵燒分離 " 
我到後來整個氣到  決定把麵先啃完再慢慢吃好吃燒 
吼 ~~~~ 有先苦後甘的感覺啦
好吃燒沾芥茉美乃滋   整個想拍拍手 

不過 老實說  吃第一口的時候 真的有嗆到啦 眼淚跟鼻涕差點飆出來
還好小女子我忍功還算不錯 
後來小小聲問葉葉   原來她也是呀   哈哈哈 我們2個大笑了啦
我們倆就這樣邊吃邊拍照邊聊
聊著沒時間見面的兩個月   發生了什麼有趣的難過的

葉葉說她下學期要專心寫畢業論文還要去公視實習  
所以她會請辭目前手邊的家教和補習班  然後好好利用整個學期的時間
我很支持她   這樣子身體跟精神也比較負荷的了
葉葉的身體很敏感 天氣變化很容易影響到她   常常因為這樣破病
打電話給她10次 有8次都聽到吸鼻涕跟咳嗽的聲音  很捨不得
我能了解她的顧忌   長大了總是不想依賴家裡 
不過 身體還是要顧啊

葉葉       加油   
我知道妳能勝任一的  要對自己有信心
不管發生什麼事情 記得有仔仔挺妳   天塌下來我陪妳一起頂 
今天很開心 真的真的很開心
葉葉說  她本來要幫我辦個生日Party的   結果實在是太難了所以沒有成功
葉葉一邊說  眼框也漸漸紅了起來  
傻呼呼的耶  妳
有妳真的就夠了  
不要忘記妳是我永不缺席名單上的成員
刮風下雨打雷閃電 都不能阻撓我跟妳的約會 
也許我們不常見面 不常通電話
但是  我要跟你說   仔仔真的真的很愛很愛妳
加油 然後要幸福唷   

雖然看不到臉 不過幫我們服務的是個不錯帥的弟弟唷
我拍照的時候  他還跟我說 " 請問 可以藉我看一下咩 ? "
瞧他害羞的咧  不過 " 不好意思 你只有手可以入鏡耶 ~~ "
先把海鮮放在邊邊讓它小熟一下
然後開始攪拌文字燒   把料跟麵糊攪拌均勻
瞧服務生的手厲落的咧  
攪拌完之後咧 就迅速地把料平鋪再鐵板上  圓圓的一片
把放在旁邊變紅的蝦子  半翹的花枝  給搬過來意思意思的稍微小炒個兩下 
再把海鮮們平均放在好吃燒的上面

 

炒油麵哩  
這一步就.......  不需要高超技巧滴把醬汁跟麵炒一炒
這個步驟   是我最有信心做好的  

 

把炒好的麵麵挪到好吃燒的上面 把海鮮給蓋了起來

 

這個是牛肉butter馬鈴薯文字燒 + 起司  的配料
有切成一絲一絲的起司   右邊有一片大大正方形的奶油  左邊有切成圓圓薄片的馬鈴薯 

 


嘿   迅速的拌炒  一邊炒 還要一邊把馬鈴薯切成小小塊滴


把文字稍微成一個中空的圈圈  像游泳圈那樣  
在中間倒入麵糊  稍微攪拌攪拌

嘿嘿 就完成哩 可以吃囉
文字燒薄薄滴   用小鏟子吃   
好吃燒厚厚滴   得塗上醬汁 鋪上一層海苔 再撒上柴魚片
最後再美美的擠上交叉排列的  原味美乃滋 / 芥茉美乃滋
讚的說 ★★★★★

不過 我忘記拍完成版了 所以 請大家用想像的吼    ~~~~~

 

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