張仔仔還是張欣仔咧 \(^o^)/

Page4 好久沒有辦美食約會了，這回的2週年紀念，仔仔趁機敲竹槓，決定要去吃王品　

剛巧琪琇也要去吃，我們倆在公司沒事就會討論一下菜單，幻想著菜時幸福洋溢的畫面，所以大餐約會當天，黃小四根本不用看菜單，看了也沒用呀，因為.....仔仔已經決定好要點什麼啦，哈哈哈！

聽說中山北路上的王品口味&服務格外的好，早在兩週前就已經訂好位囉！
原先我們是預約17：30（晚上第一場）已經料想到自己一起床就會開始期待，算算！幾乎一整天的漫長等待，仔仔應該會花轟吧！為了避這樣的折磨，緊急在約會前一天修改預約時間。生意好好喔，中午只剩下最後一個場次 13：50 還有位置，可以用餐到16：00 ，原先預約窗邊的位置，中午時段也已經被訂光光，仔仔還是毅然決然的改到這個時段，實在是不想被美食折磨呀！

我們差不多在預約時間 13：50 準時到，店門口也有其他預約的客人到位，大家約莫都多了 10 分鐘的等待，過程中帶位人員不時會出來關切有沒有新增加客人，也替在外等待的我們倒了冰涼的柳橙汁，雖然說不上好喝，不過卻讓我們暫時消消酷熱的暑氣，也算貼心。倒是另外一組婆婆媽媽們，抱怨等待區的位置不夠多，要他們 " 站 " 著等，實在是有改進的空間。
呵呵！站一會兒等一下可以吃更多呀（仔仔自己有位置坐就拿翹）

大約 14：00 我們也進場用餐囉，這餐具擺放的很美吧！



服務生引領我們倒角落的一個兩人座位（還特地跟我們抱歉說：原先我們希望可以預約到窗邊座位，目前有一組客人可能不會到了，確認無誤後，可以幫我們換到那）不過，仔仔環顧四週，發現今天用餐的客人，多半超過兩人用餐，還是把位置留給他們吧！桌上擺滿滿的食物，感覺更豐富呀　

仔仔沒花 5 分鐘就點好餐點囉！服務生幫我們點菜的時候，一定很想偷笑吧！因為仔仔幾乎是一個人點完兩套餐點，黃小四只有決定飲料的權利，哈哈！



麵包
官網敘述：具特殊清香的松露奶油佐上紮實的法國麵包與香酥牛角，口感細膩、香氣醇厚。
仔仔不吃牛角麵包，點菜時就已預先註明，麵包服務生送麵包來的時候，原以為應該要再說明一次。
沒想到，麵包服務生直接在仔仔的盤子上，放上兩個法式麵包耶，沒有放牛角麵包唷！服務生有相互交接耶，表示他們對客人的需求很重視，仔仔整個心情又更好了（胃口大開呀）哈哈

附上鵝肝醬&奶油，仔仔喜歡鵝肝；小四喜歡奶油，一人獨享一個，將將好！



海鮮生菜沙拉
官網敘述：多種蔬菜及海鮮組合而成，搭配主廚特調法式沙拉醬汁，口感酸甜爽口。
仔仔很喜歡這個，沙拉醬超好吃，酸酸甜甜卻又濃郁的味道，真的會一口接一口耶，很開胃呀！



義式油醋鮭魚捲
官網敘述：選用當季白蘿蔔薄片，搭配煙燻鮭魚及綜合蔬果製成，佐上義式陳年紅酒醋，清爽開胃。
煙燻鮭魚捲蘋果 捲生菜蘆筍 捲番茄的，造型&擺盤都漂亮，不過仔仔覺得還是海鮮生菜沙拉好吃！



法式麵包玉米濃湯
官網敘述：玉米濃湯的湯碗是由法式麵包所做成的，非常的香酥可口。
大家看到這個湯，應該都會說：吼~~應該要點那個哪個才對！怎麼會點這個咧，你很阿呆耶。
恩......仔仔就是抗拒不了麵包湯的誘惑呀，不管去哪個餐廳，只要有這個，八九不離十都會撩下去！

仔仔很喜歡大蒜麵包蓋（整個有驚喜到）烤的酥酥脆脆，薄薄一層的大蒜醬，味道不會太重，確實豐富了麵包湯的口感，沾一口濃湯配著吃，讚！吃到最後一口，才想到還沒有分給小四吃，哈哈！
麵包湯碗的內層吸收了玉米湯汁，麵包變的濕潤綿密，我們都很喜歡，用湯匙認真的挖呀挖的，小四還把麵包湯碗搓破了，超好笑（誰會在高級餐廳做這種事情呀，真糗）外層的麵包是酥脆的口感，仔仔擔心吃不下後面的餐點，不然應該也會剝來吃吧！



松露鵝肝濃湯
官網敘述：松露鵝肝搭配翡翠熬煮的湯底及南瓜濃湯，呈現兩種不同的口感。鵝肝搭配法國黑松露醬、翡翠一起品嚐，風味獨特；也可與南瓜濃湯一同享用，呈現不同風味。
綠色翡翠湯底口感像蒸蛋，鵝肝很鹹一小塊可以配好久，南瓜濃湯顏色很漂亮，不過，吃不習慣耶！




台塑牛排
官網敘述：台塑牛排是王品的招牌菜，獨具中國口味，是全熟牛排，不但鮮嫩多汁，而且為了堅持品質的完美，一頭牛僅供6客王品台塑牛排。
（台塑牛排有美國牛&澳洲牛兩種選項，美國牛：脂肪分佈均勻，油花漂亮，口感必較軟嫩；澳洲牛肉油花較少，口感Ｑ有嚼勁）我們選了有嚼勁的澳洲牛。小四說：台塑牛出了名的大塊，為了避免吃到膩，選擇油脂叫少口感較Ｑ的，應該比較不容易膩口！

兩個長一樣的耶，應該是同一個部位吧，原本以為澳洲牛會跟美國牛造型不同！
真的就像服務生解說的一樣，澳洲牛肉質Ｑ有嚼勁，吃到後頭，也不會覺得好像變硬了，變得不好咬，附上沾醬有解膩的功效（雖然還是會覺得有一點膩啦）仔仔覺得比美國牛好吃唷！




酥烤牛小排
官網敘述：選用美國choice級牛小排，並以400度C高溫，烘烤至7分熟而成外酥內嫩，鮮嫩多汁。
點牛排最讓仔仔困擾的就是 " 幾分熟 " 的問題，害怕見血又想保持鮮嫩的口感，常常會很猶豫，這回的酥烤牛小排是 " 7分熟 " 也是仔仔的極限了。送上桌的時候，服務生會詢問可不可以接受這樣的熟度，粉紅色的牛小排，的確還是覺得害怕，不過為了口感，仔仔並沒有再要求烹調（把中間的肉合起來，希望用餘溫把肉稍微再悶一會兒，然後從最旁邊的肉塊開始吃，這是仔仔的 " 怕太生 " 策略）

酥烤牛小排有用黑胡椒調味，不用沾醬就很好吃，吃到後頭才沾上海鹽，換上另外一種風味。
酥烤的方式，讓肉質 " 外酥內嫩 " 還很細緻喔！仔仔不愛吃肉的，不過這次居然吃到倒數第二塊才陣亡，真的不油也不膩！一致通過，酥烤牛小排比台塑澳洲牛排好吃唷！




新鮮配菜
仔仔很喜歡這個配菜，雖然樸素卻是解膩好幫手耶。
記得以前會有一杯酸梅汁，現在換成梅子也挺不錯的，只是吐梅子耔時有點醜（還是大家都小小口咬，不會像仔仔這麼粗魯 " 整顆吞 " ）蕃薯很甜，纖維也很細，仔仔很推喔！

什錦水果　
以當季的新鮮水果組合而成，可以幫助消化。
服務生說要照 香瓜-> 西瓜 -> 鳳梨，依這樣的順序吃才能吃出甜味。聽琪琇說水果縮水了，以前比較豐盛，仔仔倒是覺得這個很足夠，整輪吃下來，真的快爆炸了，水果只是收尾的動作吧！

濃漿巧克力冰淇淋　
將純巧克力在烤箱烘烤成濃漿後，搭配冰淇淋一起享用，冷熱交替的獨特口感，令人回味無窮。 
濃漿巧克力冰淇淋，仔仔在西堤吃過，幾乎一模一樣。不過，不論是外觀還是口感，都是西堤勝出，冰淇淋仔仔只挖了一口，哀.....是今天最失望的一道！

巧克力布朗尼　
主廚選用法國進口的苦甜巧克力製成，完美呈現濃郁巧克力的高雅風味。
偏苦味的布朗尼，口感濃郁不膩口。不過，肚子快爆炸的時候，實在不適合吃這麼大份量的甜點呀！



冰咖啡&蘋果冰醋
兩杯飲料的份量很剛好，冰咖啡附的是咖啡冰塊，光用眼睛看就覺得好好喝。
仔仔的蘋果冰醋也很優唷，整個有去油解膩的感覺唷~~~



呵呵！別納悶，這只是杯檸檬水，重點是下面的 " 杯墊 " 是仔仔做的啦！
趁吃飯的時候送給小四的 2  周年禮物，仔仔忍不住了拍幾張使用中的照片。
哈！有沒有整個燈光美 氣氛佳 杯墊也超優呀　


這回的王品大餐約會，我們倆都非常的享受唷！整個用餐的過程都超愉快的　
我們足足吃了兩個小時，雖然食物都漸漸冷掉了，不過我們依舊邊聊天邊慢慢的品嚐。王品的服務人員都很貼心，在王品用餐，不僅品嚐了美食，也感受到更多無價的服務。我想，這種舒適愜意的感覺，應該也是王品希望提供給顧客的吧！