張仔仔還是張欣仔咧 \(^o^)/

暨上回 Page4 家完工的 Skylark 慶功宴後，我們都是在家自己煮比較多。
情人節　  Page4 又外出用餐囉！這回我們選的是在新竹頗有名氣的 歐吉桑壽喜燒

Page4從來沒有一起吃過壽喜燒耶~~~

仔仔不愛吃肉，偏偏壽喜燒好吃的，就是那有淡醬油相伴的肉片，雖然小四驚訝仔仔的提議，不過不擔心~~壽喜燒的周邊菜色還挺多花樣可以點呀！更何況小四頗愛壽喜燒，情人節大餐就這樣決定了吧！

前菜是：和風鮮彩時蔬、韓式野紫菜飯糰。

很慢才上的前菜，我們都已經吃了好一陣子的涮肉片了.......前菜才出現.......原先以為也許是新鮮現做的，所以會慢一些。不過送上桌的時候，時蔬冰的可以，應該是剛從冰箱出爐的，飯糰上的海苔也都潤去，海苔咬不斷米飯也都散了.......失望透了

第一輪各上了一盤：特選安格拉斯霜降牛肉、無骨牛小排（限晚餐、假日提供）梅花豬肉片、雞腿肉片
第二輪就只剩下：特選安格拉斯霜降牛肉、無骨牛小排各上兩盤，牛肉真的比較優呀！請各上兩盤！

很少這樣涮肉片耶~~~
吃麻辣鍋、涮涮鍋、燒烤，肉片都不曾這樣被我們細心的對待過，涮壽喜燒就不一樣了，肉片丟進去鍋裡，我們的眼睛、筷子幾乎沒離開過，正鮮嫩多汁的時候，就夾起肉片沾上蛋汁，哇~~~好好吃呀！

這天仔仔應該已經.......把這一個月的肉量都吃完了吧！裹上雞蛋&醬汁的肉片，多了蛋香，甜甜的醬汁也很順口，打破仔仔從前對壽喜燒的看法哩，至於小四.....就不用多說啦！整個吃撐了啦　

服務生先用奶油炒香洋蔥，把基本菜盤放進去，加入3分之1的醬汁，之後，就是我們的DIY時間囉！

基本菜盤有：豆苗、豆腐、魚板、南瓜、蟹肉棒、青江菜、高麗菜、魚黑輪、金針菇
我們加點的：山茼蒿、魚包泡菜、起司魚豆腐、幸鮑菇、菱角、大陸妹、豆苗

仔仔從沒吃過山茼蒿，肖想了好久！沒想到歐吉桑家有，當然要點來吃ㄧ下啦~~~山茼蒿很茼蒿耶，比一般的茼蒿來的嗆一些（簡單的說就是菜味比較重啦）很喜歡山茼蒿的味道！ 

還有魚包泡菜！很特別（應該可以歸類為火鍋料的同伴吧）外面像貢丸ＱＱ的，裡頭包了辣辣的泡菜，真的還頗辣的，仔仔吃ㄧ個就被辣的不像話說。起司魚豆腐也好吃，方方的魚豆腐裡面有包起司（看的到一點一點白白的起司唷）咬下去，起司會有一些哺揪和牽絲，淡淡的起司香味，挺不錯吃的！本來還想點秋蟹黃、蓮藕、南瓜......不過推車小姐說要再等一下，結果就是！飽到忘記點了啦，呵！

飯後的甜點選水果、冰淇淋。水果超弱，2小片梅粉芭樂+1個香瓜！！
連配色都沒有，好歹搭個蕃茄吧！仔仔只好偷吃小四的冰淇淋，比水果好太多了啦~~~

附贈黃小四照片一張，當作情人節禮物　　情人節快樂！

整體來說，歐吉桑的主食表現都還不錯，肉品很嫩、蔬菜也很漂亮新鮮！
前菜、甜點的表現就遜色多了，不過迷關係，反正我們是衝著好吃的肉品來的，前菜跟水果就算了吧！裝潢也算典雅乾淨，服務也還OK， 2 個人$854（假日價+1%）很滑算呢！
台北momo的價位比歐吉桑貴好多好多，歐吉桑以後會是我們吃壽喜燒的首選了啦~~~

歐吉桑壽喜燒　　03-5586658
地址：新竹縣竹北市光明一路260號