黑輪伯早在兩年前,仔仔去單車環島的時候,就已經吃過囉!
只是那時候旅行的重點......是鐵腿的單車之旅,就沒有跟大家分享關於美食的事情,而且那時候因為每天、每餐都好餓......吃什麼都好啦~~~這次是因為食尚玩家的播出,喚起我們的記憶!再出發啦!!
也許是因為電視剛介紹完的關係,才剛好中午 12 點耶~~~黑輪伯就已經滿滿的排隊人潮啦!
檯面真的很燙,整個熱氣有像在蒸臉一樣!除了張貼文字告示,老闆也會貼心地提醒客人。
另外,如果大家是點了一起分食,要注意 " 切塊 " 這項服務唷(請參考上方照片上的文字說明)
如果要切,請事先告知,但是假日、人潮洶湧的時候,不提供切的服務,大家要注意唷~~~
熱騰騰的檯面上,有著各式各樣的關東煮食材!
好香呀~~~~不過因為種類真的很多,一時之間,真叫人眼花撩亂!
不過一但輪到你點餐,其實你沒有太多可以猶豫的時間,一來是因為老闆娘的手腳很快速,二來是因為後面長長排隊人龍的犀利眼光,不能拖拖拉拉呀~~~
於是,記憶力不好的孕婦仔,先決定點一份招牌套餐,再加點一些額外想要吃的東西。
仔仔點的是:
3 號餐:菜卷(半個)黑輪 蛋丸 米血 蛋 心心腸 魚卵卷 蝦球 = 70
加 點:花枝條 阿給 燕丸 = 35
容 器:兩個大碗 = 20
湯頭很好(可續湯)
這麼多食材的鮮味融入到湯裡,湯頭的滋味果然不錯!很清澈、也很清甜,喝完並不會口渴唷!
完全是被紅紅的顏色吸引了~~
根本搞不清楚燕丸是什麼東西呀!以為跟燕餃一樣呢~~
燕丸的內餡很緊實,想是緊實的餫飩一樣(小四說:我就是愛吃長這樣的東西)
必點的菜卷!
外頭的高麗菜已經被煮的軟爛,裡層的肉餡沒有過多的調味,清爽的口感!
蛋丸,長的好可愛呀!
味道普通,不過吃到裡面的蛋黃出現時,仔仔會莫名的開心耶~~好一個怪咖!
小四超推薦的豬血糕~~~
豬血糕超大一塊的!很有嚼勁、很Q,米的感覺也很紮實,好吃!
出乎意料~~香噴有嚼勁~~~
仔仔不喜歡吃黑輪的.....不過這個黑輪嚼起來好香、好有嚼勁耶!
仔仔推薦!真的有花枝在裡面耶~~~
吃的時候多了一份驚喜,花枝的香味也有散發出來,很特別呢!
阿給一個才 10 元,大大吸引仔仔點來嚐嚐~~~個頭還頗大一個的!
內餡多了玉米,不論是沾醬、沾湯汁,都挺不錯吃的,豆腐的香味也有唷!
兩位配角,味道普普.......可有可無耶。。。。
白煮蛋,白煮蛋仔仔沒有拍,原本白色的蛋白被高湯煮過後,呈現淡淡的米黃色,高湯的味道並沒有入到內層(畢竟不是滷蛋咩)不過這樣吃白煮蛋還真是第一次,有趣的體驗!
這天在黑輪伯的用餐經驗,也還不錯!
食物的滋味雖然稱不上非常好,不過也還不錯吃!
食材的種類很多,每種也都有不同的滋味,尤其是親民的價位,非常吸引人!
用餐時段雖然人潮洶湧,不過老闆娘夾菜、算錢的速度,有效率到非常嚇人,所以人潮消化的速度很快(仔仔還挺佩服老板娘的,站在熱騰騰的鍋前,忙的大粒汗小粒汗的,雖然比較沒有笑容,不過認真的表情讓人好敬佩)
黑輪伯提供內用(有冷氣,禁帶外食)外場的座位(沒冷氣)位置很多,收桌的速度也蠻快的,只是衛生仔仔覺得還可以再加強(尤其是廁所)
大家可以安排中午在黑輪伯用餐,傍晚到竹南薰衣草森林踏青,我們就是這樣規劃的唷
後龍 黑輪伯 苗栗縣後龍鎮中龍里三民路120號
(037)725-963 / 0935-305-725 10:30 - 21:30(全年無休,廟會除外)
官網:http://www.e-168telbook.com.tw/0935305725/
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