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板橋的光仁中學旁的黑肉圓,張仔仔終於吃到你了 

仔仔每次都偏偏選在沒有開店的星期日,才想到要去吃。
上個星期五,特地跟小妞到萬華車站等小四跟阿Ken,就是想去吃有名的黑肉圓!

 

 
我們點了黑肉丸 2 粒 * 25 + 豬血湯 25 = 75

黑肉丸不黑呀!為什麼叫做黑肉丸咧 ~~~ 猜想應該是因為醬汁黑媽摸的關係吧!
深咖啡色的醬汁,甜甜鹹鹹,不知不覺一口接一口地,醬料就全部沾光光哩,愛吃醬汁的仔仔,覺得滿足極了!皮的部份,有點像客家菜包,剛開始覺得白白的,還軟綿綿的,很不習慣(不像炸的肉圓,口感會QQ的)不過配著醬汁吃,就不會沒有味道囉!

肉餡很香!才用筷子剪開皮,馬上就聞到濃濃的肉香了!瘦肉搭配筍絲的基本組合,餡料飽滿(剛開始看到1粒要25元,仔仔還心想怎麼這麼貴咧,幸好肉餡紮實,算挺真材實料的啦)豬血湯........仔仔對豬血湯有深刻的陰影,只嚐試了一小塊,小四說還是台東卑南豬血湯好吃。 


店家資訊:板橋黑肉圓
地址:板橋市中山路二段255巷口(光仁中學,麥當勞旁)
營業時間:下午 5 點~ 凌晨12點

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