初次看見法米,是食尚玩家介紹,看起來好好吃呀,不過看完介紹後,仔仔卻是滿滿殘念~~~
心想不知道什麼時候才會有機會造訪斗六,沒想到這次到斗六探訪友人,居然就這麼剛巧地吃到了法米。真是要感謝原先早餐要吃的苜蓿芽健康捲沒有營業,所以,我們的早餐,換成吃精緻的法米 法式甜點咖啡,只是,假日無法預約訂位,上回看食尚玩家時,法米可是滿滿的人潮耶~~~我們有機會吃到咩!!
11點營業的法米,我們一開門就到了,幾乎是法米第一組客人,好開心呀!還有位置耶!
瞧瞧這一個個令人口水直流的糕點, 我們可是在點心櫃前徘徊了許久,才決定好要吃哪一個~~
老媽媽檸檬塔 70元(法米介紹:天然存綷檸檬汁所製成的餡料,酸溜溜的味道令人大呼過癮)
真的是酸溜溜.......超級酸溜溜的唷!
酸味的感覺,雖然已經有經過修飾,但還是那道道地地、貨真價實的檸檬酸味,不喜歡酸味的朋友,千萬不要嘗試,這酸度就像是檸檬原汁那樣,還是會有些令人驚嚇喔~~~
乳酪塔 70元(法米介紹:簡單純樸的濃郁乳酪香味搭配手工塔皮,讓人停不了口)
這個是仔仔選的!也是這天糕點中,仔仔最喜歡的喔~~~
裡頭的乳酪是鬆的、口感很溫潤,吃下第一口,感覺有點像蛋黃酥的感覺,很香很香,好好吃!
法式鹹派 100元(法米介紹:香味四溢的內餡中包含了洋蔥、培根、雞肉、蘑菇等素材,與濃濃奶蛋醬一起烤至金黃,散發令人無法抗拒的魅力)
點了鹹派之後,法米會加熱後才送上桌,所以大家會吃到熱呼呼的法式鹹派唷!品嚐了一些甜點之後,鹹派的滋味有調和的作用,雖然法米家的甜點都不膩口,但是換個口味也還不錯,這也正式點這個鹹派的原因啦~~~
鹹派的味道,仔仔覺得可以再濃郁一些,加了這麼多富含香味的餡料,整體滋味好像應該要再香噴噴一些耶~~~
幸福鈴可娜蕾 45元(法米介紹:16世紀波爾多地區修道院為了救濟貧苦的人們所做的愛心甜點,內部口感Q軟,散發雞蛋與牛奶的香味,外皮烤的香脆焦黑是為了易於保存!)
真的是外酥內軟的口感耶!
外層酥酥脆脆的、還帶點焦香味,內層就像是緊實的發糕那樣(請原諒仔仔這俗氣的形容)表裡是完全不相同的兩種口感,好好吃~~越嚼越香~~難怪小小一個就要價45元,真的是有原因的,因為它真的好有魅力呀!
法式千層。櫻桃口味 140元(法米介紹:法米招牌甜點之ㄧ,拿破崙最愛的法國甜品)
這天最難分食、卻又一定要品嚐的點心!
不虧是拿破崙最愛的法式甜點,整體的感覺,很順口、淡雅。
一層層的酥皮,真的有夠酥的,清清一碰就會散開;夾層中的醬料,份量給的很多,口感不甜、不膩;最底層夾著醃漬櫻桃,淡淡酒香、櫻桃香,是大人的口味!
可能是仔仔期望太高了,所以反而覺得還好,千層的整體味道、口感都是中間值,好吃是好吃,不過少了那麼一點驚喜的甜蜜滋味!
法米家的座位很少,除了照片中這三組位置,後方還有一組大約6人的座位區、還有戶外用餐區約4人,就沒有了!所以有好多的客人都是外帶回家去品嚐。
這天在法米品嚐甜點,仔仔還蠻喜歡整體氣氛的~~~
也許在台北有很多這樣的精緻糕點店,排隊的、知名的都很多,只是這回在斗六遇見這樣的糕點店,讓仔仔覺得很驚艷!
店面小小的法米,以白色的基調為主,佈置、裝潢皆是如此,整體的味道非常的清爽、乾淨,雖然座位不多,但是不會覺得用餐、聊天有壓力,感覺非常的舒服!服務生的態度也很親切,因為喜歡法米的裝潢,我們幾個人請服務生幫我們拍了幾張合照,其實他們還頗忙的,卻還是義不容辭,真是不好意思呢~~~
用心的糕點、儉約的佈置,雖然相較於斗六小吃,法米的價位高出了許多許多(價位幾乎跟台北差不多了)不過,因為法米整個就是仔仔喜歡的FU,所以還是推薦大家品嚐斗六古早味小吃之餘,也可以造訪法米家唷!
除了我們這天品嚐的糕點,還有麵包、小餅乾,好像還可以製作囍餅禮盒唷,有興趣的朋友們,可以打電話去問問。
最左邊這家白色的是法米糕點.咖啡店,隔壁兩家也是法米家的系列店家。
湖水綠的好像是冰淇淋店、可可色的是服飾店。這會我們趕著離開,沒有時間去另外兩家店走走逛逛,真是可惜~~~希望下次有機會再去囉!
法米 法式甜點.咖啡
雲林縣斗六市南興街17號 05-534-5499 11:00 - 19:00(每週二休)
台中市向上路一段79巷16號 04-2301-1060 10:00 - 20:00(每週二休)
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