張仔仔還是張欣仔咧 \(^o^)/

這天仔仔真的好餓，餓到可以吃下一頭牛吧！於是我們就近火速往長春路的洪師父牛肉麵　　(( 黃小四......你是想試探仔仔吃不吃的下一頭牛吧！

點了一份招牌粗麵的牛肉麵分食，再一個蔥燒包&小魚豆乾，開動吧！張仔仔餓的~~~




小魚豆乾意外的好吃！炒的香香酥酥，應該有稍微炸過吧！不油膩，辣椒也不辣了，小四把辣椒大口放進嘴巴嚼的，還形容這樣的口感很有趣，叫仔仔試試看　　呵呵，仔仔比較喜歡小魚乾啦！甜甜的，很像零食的那種杏仁小魚乾，外面好像裹了一層酥酥的甜衣，好吃！好吃！

蔥燒包，一開始也是不期待的，比想像中的好吃囉~~~ 
皮的Q度普通，肉餡倒是挺香挺多汁的！仔仔喜歡包子皮沾到很多肉汁，好吃吶　




牛肉麵來囉　　超超超級大碗公的！
不喜歡軟綿綿麵條，仔仔選粗麵，粗麵像手工拉麵，有人覺得硬，不過仔仔覺得比較有嚼勁！

肉有兩種，一種像牛肉片，雖然是薄片份量也算多，端上桌的時候呈現淡淡的粉紅色，肉ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的，很嫩吧！可惜仔仔覺得有一點牛騷味，沒吃幾片.......
半牛半筋的肉塊，ＱＱ的口感，仔仔比較喜歡，雖然是塊狀size，咬起來卻挺輕鬆的，除了肉會卡牙齒之外（應該是仔仔的牙縫太大......）

　湯頭部分，也不錯喔！湯頭的顏色清透，也很香淳順口，兩個人吃，不好意思加湯，不然仔仔應該會再去續個一碗！原本以為老闆加很多味精吧，沒有唷 ~~~ 仔仔吃到加很多味精的餐點，都會超口渴的，吃完他們家，完全迷有出現這樣的徵兆說！

不過，說真的，仔仔吃不出來冠軍的感覺耶 .......... 而且更覺得納悶的是 ........ 既然是冠軍牛肉麵，為什麼店面這麼簡單押，沒有修飾過的裝潢，座位區的設置也怪怪的，雖然說樸素點也不錯，不過.......就整個非常納悶耶 ~~~

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店家資訊
洪師父麵棧
電話：02-2500-6850
地址：台北市建國北路二段72號 ( 建國與長春路口 )