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最近調皮的柿仔不怎麼愛吃東西,常常很不賞臉,讓柿仔媽最近對外出吃美食興緻缺缺,這天到台中找朋友玩,吃了家不錯的pizza店,就來跟大家分享分享! 

話說。台中,真的是餐廳的一級戰區,好多沒看過創意料理、新餐廳、咖啡店,更是有許多知名的餐廳都是台中發跡,要在這裡殺出一條好吃又賺錢的路,還真是不容易。

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這天來到一家外國朋友開的店。

牆面上掛了許多黑白照片,都是搖滾歌手的照片,注意到了嗎!不只是外國歌手,還有動力火車耶!酷!

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看完menu後,自己至櫃台點餐、結帳。

櫃台的後方,就是料理除方,部分透明的玻璃窗,可以看見正在柔桿pizza的餅皮~~~

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 義式蔬菜湯

印象中有蕃茄、洋蔥、芹菜等,蔬菜燉煮的軟綿,整體呈現的是番茄的味道,很濃郁也很酸!非常開胃!

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希臘沙拉

美生菜、番茄、小黃瓜、紅洋蔥、黑橄欖、青椒、希臘菲達起司、自製油醋。

很豐富!也很新鮮!起司有點鹹味,蔬菜有的爽口、有的酸、有的口感軟Q,挺喜歡這樣的組合。

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 瑪格麗特(馬芝拉起司、九層塔、帕馬森起司)

第一次品嘗這個口味,讓我想起很喜歡的四種起司pizza,九層塔的味道不重,蕃茄&起司是主角,一入口就是酸酸的滋味,冷掉才吃,更是酸溜溜呀!

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 煙燻雞肉(馬芝拉起司、煙燻雞肉、蘑菇、紅甜椒)

這個口味不夠有特色,吃了很容易讓人遺忘,尤其我們另外一個口味,是超搶戲的瑪格麗特。

簡介上頭說,他們家的pizza口味,都是來自老闆意大利的家傳食譜,道地且美味,我想,如果有機會,我願意多試幾種不同的口味。竹北最近也開了不少窯烤pizza,柿仔媽也吃過一些,相較之下,PIZZA ROCK 的餅皮蠻香的!不會太乾柴、太溼潤,也有香香的麵粉味,我想,這就是PIZZA ROCK 敢大聲說他們家使用高級進口麵粉的原因吧。相較於連鎖pizza店,這種薄片餅皮,柿仔媽比較喜歡,而且口味真的比較不一樣,連鎖pizza店的口味真的吃膩了,而且價位更是平價許多~~~

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這天的小柿仔依舊不是很賞臉,沒吃多少,倒是跟意大利老闆有不少互動,先是跟老闆打招呼,然後跟老闆要飲料、說謝謝,只是老闆10句話有8句是英文,這小傢伙應該有聽沒有懂。柿仔媽英文不好沒跟老闆攀談,但從他跟柿仔的互動,覺得他也是個親切又可愛的外國朋友。

餐廳內的客人不多,倒是外頭騎樓的座位區,有很多外國朋友選擇在那吃pizza,我想傍晚,生意應該會更好吧,三五好友點個pizza、再點杯啤酒,老闆如果再放些ROCK的音樂,應該會蠻high的。

 

PIZZA ROCK 義大利羅馬石烤比薩

         台中市精誠路202號  04-2310-0228(滿500有外送服務)

         12:00 - 22:00  www.pizzarock.com.tw

 

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